Pārtikas termiskā efekta kalkulators

Par šo kalkulatoru

Šis kalkulators aprēķina pārtikas termisko efektu (TEF) — saukts arī par uztura izraisītu termoģenēzi —, enerģiju, ko jūsu organisms tērē apēstā sagremošanai, uzsūkšanai un vielmaiņai, izteiktu kā procentus no uzņemtajām kalorijām. Tas atšķiras pēc makroelementiem: olbaltumvielām ir ievērojami augstākais TEF (aptuveni 20–30% no to kalorijām), ogļhidrātiem ap 5–10% un taukiem tikai aptuveni 0–3%, tāpēc jaukts uzturs vidēji dod aptuveni 10%.

TEF ir viena no trim kopējā dienas enerģijas patēriņa sastāvdaļām līdzās bazālajam vielmaiņas ātrumam un fiziskajai aktivitātei, un tas ir viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc uztura speciālisti svara pārvaldībai iesaka uzturu ar lielāku olbaltumvielu daudzumu — olbaltumvielas ne tikai vairāk pieēdina, bet arī sadedzina vairāk kaloriju jau tikai apstrādes laikā.