Thermischer Effekt von Nahrung Rechner
Geben Sie die aufgenommenen Kalorien und den TEF-Prozentsatz ein, um den thermischen Effekt von Nahrung zu erhalten.
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Über diesen Rechner
Dieser Rechner berechnet den thermischen Effekt der Nahrung (TEF) – auch nahrungsinduzierte Thermogenese genannt –, die Energie, die Ihr Körper für das Verdauen, Aufnehmen und Verstoffwechseln des Gegessenen aufwendet, berechnet als Prozentsatz der aufgenommenen Kalorien. Er variiert je nach Makronährstoff: Eiweiß hat mit Abstand den höchsten TEF (etwa 20–30 % seiner Kalorien), Kohlenhydrate rund 5–10 % und Fett nur etwa 0–3 %, sodass eine gemischte Ernährung im Durchschnitt bei etwa 10 % liegt.
Der TEF ist neben dem Grundumsatz und der körperlichen Aktivität eine der drei Komponenten des gesamten täglichen Energieverbrauchs und ein wesentlicher Grund, warum Ernährungsberater für das Gewichtsmanagement eiweißreichere Kost empfehlen – Eiweiß sättigt nicht nur stärker, es verbrennt auch allein durch die Verarbeitung mehr Kalorien.
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