Calcolatore del fabbisogno energetico stimato
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Il fabbisogno energetico stimato (EER) deriva dalle equazioni pubblicate nei Dietary Reference Intakes dell'Institute of Medicine statunitense, che prevedono le calorie necessarie per mantenere il peso attuale in una persona sana in base a sesso, età, peso, altezza e a un coefficiente di attività fisica che va dallo stile di vita sedentario a quello molto attivo — per uomini e donne valgono formule distinte.
I dietisti abilitati usano l'EER come punto di partenza per la consulenza sulle calorie e per i piani di controllo del peso, gli studenti di nutrizione lo imparano come metodo di riferimento standard insegnato insieme a formule più semplici come Harris-Benedict o Mifflin-St Jeor, e le persone lo usano per stimare il proprio fabbisogno calorico giornaliero con obiettivi di mantenimento, surplus o deficit. Nel 2023 le National Academies hanno pubblicato i Dietary Reference Intakes per l'energia aggiornati, con nuove equazioni; questo strumento usa le precedenti equazioni IOM del 2005, che possono dare cifre in parte diverse.
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