Công Cụ Tính Tỷ Lệ Trao Đổi Chất Khi Nghỉ (Harris-Benedict)

Giới thiệu về công cụ này

Công cụ này dùng phương trình Harris-Benedict hiệu chỉnh (1984) để ước tính tỷ lệ trao đổi chất khi nghỉ — lượng calo cơ thể đốt khi nghỉ ngơi chỉ để duy trì hoạt động của các cơ quan, hơi thở và tuần hoàn. Với nam: RMR = 13.397 × cân nặng(kg) + 4.799 × chiều cao(cm) − 5.677 × tuổi + 88.362. Với nữ: RMR = 9.247 × cân nặng(kg) + 3.098 × chiều cao(cm) − 4.330 × tuổi + 447.593. Bản hiệu chỉnh 1984 đã hiệu chuẩn lại công thức gốc năm 1919 dựa trên một tập dữ liệu lớn hơn, hiện đại hơn.

Đây là một trong hai phương trình (cùng với Mifflin-St Jeor mới hơn) mà chuyên gia dinh dưỡng và ứng dụng theo dõi calo dùng làm điểm xuất phát cho mục tiêu calo hằng ngày: nhân RMR với hệ số hoạt động để có tổng năng lượng tiêu hao hằng ngày, rồi từ đó đặt mức thâm hụt hoặc thặng dư cho mục tiêu giảm cân hay tăng cân.