ConverterHub

Айран алмаштыргычынын эсептегичи

Алмаштыргыч үчүн сүт жана кислота көлөмүн алуу үчүн керектүү айрандын чыныларынын санын киргизиңиз.

Кантип колдонуу керек

  1. Жогорудагы талааларга маанилериңизди киргизиңиз.
  2. Натыйжаны заматта көрүү үчүн Эсептөө баскычын басыңыз.
  3. Натыйжаңыздын шилтемесин көчүрүү үчүн Бөлүшүү баскычын колдонуңуз.

Бул калькулятор жөнүндө

Бул калькулятор классикалык үйдө жасалуучу айран алмаштыргычты масштабдайт: ар бир чыны сүткө 1 аш кашык кислота — лимон ширеси же ак сирке — кошуп аралаштырып, бир аз уюп коюлганга чейин болжол менен 5–10 мүнөт коё туруңуз. Кислота сүттүн pH деңгээлин төмөндөтүп, белоктордун уюшуна себеп болот да, чыныгы ачытылган айрандын кычкылтамдыгын жана түзүлүшүн туурайт.

Үйдө нан бышыруучулар бул алмаштыргычка тынымсыз кайрылышат, анткени айран блин, печенье, жүгөрү наны жана тортторго талап кылынат, бирок колдо сейрек турат; кислотанын реакциясы да чыныгы айран сыяктуу эле ичүүчү содасын жандандырат, ошондуктан алмаштыргыч көпчүлүк рецепттерде дээрлик түздөн-түз алмаштыруу болуп иштейт.

Was this helpful?

3 реакцияга чейин тандай аласыз.

Comments

  • Be the first to comment.

Популярдуу калькуляторлор

Насыя эсептегич

Айлык төлөм, жалпы пайыз жана толук амортизация графиги.

Пайыз эсептегич

Пайыздык өзгөрүү, бир сандын пайызы жана катыш эсептөөлөрү.

Арзандатуу эсептегич

Акыркы бааны, үнөмдөөнү жана арзандатуу суммасын эсептеңиз.

BMI эсептегич

Бой жана салмак боюнча дене массасынын индекси (метрдик же дюймдук система).

Жаш эсептегич

Туулган күнүңүздөн так жашыңызды жыл, ай жана күн менен эсептеңиз.

Татаал пайыз эсептегич

Капиталдаштыруу менен акыркы сумманы жана табылган пайызды эсептеңиз.

Бардык калькуляторлор