Kikokotoo cha Mbadala wa Maziwa ya Siki

Weka vikombe vya maziwa ya siki vinavyohitajika ili kupata kiasi cha maziwa na asidi kwa mbadala.

Jinsi ya kutumia

  1. Weka thamani zako katika sehemu zilizo hapo juu.
  2. Bonyeza Kokotoa ili kuona matokeo papo hapo.
  3. Tumia kitufe cha Shiriki kunakili kiungo cha matokeo yako.

Kuhusu kikokotoo hiki

Kikokotoo hiki hupima kiasi cha mbadala wa kujitengenezea wa maziwa ya siki: kwa kila kikombe cha maziwa, koroga kijiko 1 kikubwa cha asidi — maji ya limau au siki nyeupe — na uache kwa takriban dakika 5–10 hadi yaganda kidogo na kuwa mazito. Asidi hupunguza pH ya maziwa na husababisha protini kuganda, ikiiga ukali na umbile la maziwa halisi ya siki yaliyochachushwa.

Waokaji wa nyumbani hutumia mbadala huu mara kwa mara, kwa kuwa maziwa ya siki yanahitajika katika chapati za kuoka, biskuti, mkate wa mahindi na keki lakini mara chache huwekwa nyumbani; mmenyuko wa asidi pia huamsha soda ya kuoka kama maziwa halisi ya siki, kwa hivyo mbadala hufanya kazi kama badala ya moja kwa moja karibu katika mapishi mengi.

Was this helpful?

Unaweza kuchagua hadi miitikio 3.

Comments

  • Be the first to comment.

Vikokotoo maarufu

Vikokotoo Vyote