ConverterHub

Ҳисобкунаки ивазкунандаи дуғ

Барои гирифтани миқдори шир ва кислота барои ивазкунанда шумораи пиёлаҳои дуғи лозимаро ворид кунед.

Тарзи истифода

  1. Қиматҳои худро дар майдонҳои боло ворид кунед.
  2. Барои дидани натиҷа фавран тугмаи «Ҳисоб кардан»-ро пахш кунед.
  3. Барои нусхабардории пайванди натиҷа тугмаи «Мубодила»-ро истифода баред.

Дар бораи ин ҳисобкунак

Бо ин ҳисобкунак миқдорҳои ивазкунандаи классикии худсохти дуғ ба ҳаҷми дилхоҳ мутобиқ карда мешаванд: ба ҳар як пиёла шир 1 қошуқи ошӣ кислота — оби лимӯ ё сирки сафед — илова карда, тақрибан 5–10 дақиқа бигзоред, то андаке лахта шавад ва ғафс гардад. Кислота pH-и ширро паст мекунад ва боиси ба ҳам часпидани сафедаҳо мегардад, ки таъми турш ва сохти дуғи воқеии ферментшударо тақлид мекунад.

Нонпазони хонагӣ ин ивазкунандаро ҳамеша истифода мебаранд, зеро дуғ дар панкейк, бисквит, нони ҷуворимакка ва кексҳо талаб карда мешавад, вале кам дар хона нигоҳ дошта мешавад; реаксияи кислота инчунин содаро ҳамон тавр, ки дуғи воқеӣ, фаъол мекунад, бинобар ин ивазкунанда дар аксари дастурҳо ивазкунандаи қариб бевосита аст.

Was this helpful?

Шумо метавонед то 3 вокуниш интихоб кунед.

Comments

  • Be the first to comment.

Калькуляторҳои машҳур

Ҳисобкунаки қарз

Пардохти моҳона, фоизи умумӣ ва ҷадвали пурраи амортизатсия.

Ҳисобкунаки фоиз

Тағйироти фоизӣ, фоиз аз адад ва ҳисобҳои таносуб.

Ҳисобкунаки тахфиф

Нархи ниҳоӣ, сарфа ва маблағи тахфифро ҳисоб кунед.

Ҳисобкунаки BMI

Индекси массаи бадан аз қад ва вазн (системаи метрӣ ё дюймӣ).

Ҳисобкунаки синну сол

Синни дақиқи худро аз санаи таваллуд бо солҳо, моҳҳо ва рӯзҳо ҳисоб кунед.

Ҳисобкунаки фоизи мураккаб

Маблағи ниҳоӣ ва фоизи бадастомадаро бо капитализатсия ҳисоб кунед.

Ҳамаи калкуляторҳо