Food & Drink
Kitchen and nutrition tools: scale a recipe, convert cups to grams, work out cooking times, portions and nutrient amounts. Conversions use stated densities and standard measures, so results are as precise as the ingredient allows.
111 tools · page 1 of 2
- Ҳисобкунаки таносуби қаҳва ба об Ҳисоб кунед, ки барои миқдори об ва таносуб чӣ қадар қаҳва лозим аст. Ҳисобкунаки таносуби қаҳва ба об ба шумо натиҷаро фавран аз вуруди оддӣ медиҳад.
- Табдилгари ҳарорати танӯр Ҳарорати танӯрро байни °C, °F ва дараҷаи газ табдил диҳед.
- Ҳисобкунаки вақти пухтани мурғи марҷон Вақти пухтани мурғи марҷон ва вақти обшавиро дар яхдон аз рӯи вазни паранда ҳисоб кунед.
- Табдилгари равған (маска) Равғани маскаро байни грамм, брускҳои амрикоӣ, қошуқи ошхӯрӣ ва пиёла барои пухтупаз табдил диҳед.
- Ҳисобкунаки арзиши питса Масоҳати питса ва нархи як см²-ро барои муқоисаи пешниҳодҳо ҳисоб кунед.
- Ҳисобкунаки миқёси дастури таом Миқдори компонентро ҳангоми тағйири дастур аз шумораи аслӣ ба шумораи дилхоҳи порсияҳо танзим мекунад.
- Ҳисобкунаки намаки шӯроба Ҳисоб кунед, ки барои шӯроба чӣ қадар намак лозим аст, аз рӯи ҳаҷми об ва консентратсияи мақсаднок.
- Ҳисобкунаки ABV Алкоголро аз рӯи ҳаҷм (ABV) ва аттенюатсияи зоҳириро аз зичии аввалия ва ниҳоӣ ҳисоб кунед.
- Табдилдиҳандаи грамм ба пиёла Вазнро дар грамм ба пиёлаҳои ИМА (ва қошуқҳои хӯрокхӯрӣ, қошуқҳои чойхӯрӣ ва унсияҳо) бо истифода аз зичии ҷузъи интихобшуда табдил диҳед. Азбаски орд, шакар, равған ва моеъҳо зичиҳои гуногун доранд, миқдори пиёла аз он чизе, ки шумо чен мекунед, вобаста аст — барои табдили дақиқ ҷузъро интихоб кунед.
- Ҳисобкунаки намнокии хамир Фоизи намнокии хамири нонпазро аз вазни орд ва об ҳисоб кунед.
- Ҳисобкунаки таносуби қаҳваи хунукдамшуда Ҳисоб кунед, ки барои хунукдамкунӣ аз миқдори об ва таносуби дамкунӣ чӣ қадар қаҳваи орднашуда лозим аст.
- Ҳисобкунаки порчаи макарон Дар асоси шумораи одамон ва андозаи порча ҳисоб кунед, ки чӣ қадар макарони хушк, об ва намак лозим аст.
- Ҳисобкунаки вазни шакар Стаканҳои шакари майда, қаҳваранг ё хокаро аз рӯи вазн ба грамм ва унсия табдил диҳед.
- Ҳисобкунаки попкорн Ҳаҷми кафида, равған ва намаки лозимаро аз миқдори донаҳои попкорн ҳисоб кунед.
- Ҳисобкунаки вақти пухтани ветчина Вақти пухтани ветчинаро дар 160°C (325°F) аз рӯи вазн, барои ветчинаи пешакӣ пухта ва тоза ҳисоб кунед.
- Ҳисобкунаки таносуби биринҷ ва об Ҳисоб кунед, ки барои пухтани биринҷ чӣ қадар об лозим аст ва ҳосили пухта аз рӯи миқдори биринҷ.
- Ҳисобкунаки фоизи нонпазӣ Гидратсия ва фоизҳои маводҳоро нисбат ба орд (орд = 100%) барои хамири нон ҳисоб кунед.
- Ҳисобкунаки қаймоқи зада Ҳаҷми задашуда ва шакареро, ки аз миқдори муайяни қаймоқи равғанин ҳосил мешавад, ҳисоб кунед.
- Табдилгари ченакҳои ошпазӣ Ҳаҷмҳои ошпазиро байни мл, пиёла, қошуқи ошхӯрӣ ва қошуқи чойхӯрӣ табдил диҳед.
- Ҳисобкунаки шӯлаи шабона Ҳисоб кунед, ки барои шӯлаи шабона дар ҳар порс чанд ҷави ғелонида, шир ва тухми чиа лозим аст.
- Ҳисобкунаки ABW аз ABV Спиртро аз рӯи ҳаҷм (ABV) бо истифода аз ABW ≈ ABV × 0,79336 ба спирт аз рӯи вазн (ABW) табдил диҳед. Барои муқоисаи қувваи нӯшокиҳо дар асоси вазн муфид аст.
- Ҳисобкунаки таносуби ганаши шоколад Ҳисоб мекунад, ки аз вазни умумии ҳадаф ва таносуби шоколад ба қаймоқ барои трюфелҳо, глазур ё ганаши задашуда чӣ қадар шоколад ва қаймоқ лозим аст.
- Ҳисобкунаки вақти пухтани гӯшти бирён Вақти бирён кардани як пораи гӯштро дар танӯр дар асоси вазн ва дараҷаи дилхоҳи пухтан тахмин мезанад.
- Табдилдиҳандаи коса биринҷ ба грамм Косаҳои биринҷи хомро аз рӯи навъи биринҷ ба грамм (ва унсия) табдил медиҳад.
- Ҳисобкунаки ҳаҷмҳои газнокшавӣ CO₂-и ҳалшударо дар ҳаҷмҳо барои газноккунии маҷбурии пиво ё нӯшоба аз ҳарорати моеъ ва фишори воридшуда ҳисоб кунед. Газнокии дақиқро барои ҳар услуб танзим кунед.
- Табдилгари қошуқи қаҳва ба грамм Шумораи қошуқҳои қаҳваро ба грамм ва унсия бо истифода аз қимати стандартӣ ё фармоишии граммҳо дар як қошуқ табдил медиҳад.
- Ҳисобкунаки дастаи коктейл Ҷузъи коктейлро аз як хӯрок то даста миқёс кунед, ки ҳаҷми умумиро бо миллилитр ва литр медиҳад.
- Ҳисобкунаки арзиши миқёскунии партияи дорухат Арзиши умумии ҷузъҳои дорухатро аз ҳосили аслӣ ба шумораи ҳадафии порсияҳо миқёс карда, арзиши ҳар порсияро нишон медиҳад.
- Ҳисобкунаки миқдори хӯроки барбекю Баҳо медиҳад, ки барои барбекю вобаста ба шумораи меҳмонон ва иштиҳо чӣ қадар гӯшт, иловагӣ, нонак ва нӯшокӣ лозим аст.
- Ҳисобкунаки обкунии cold brew Ҳисоб мекунад, ки барои таносуби муайяни обкунӣ ба консентрати қаҳваи хунук чӣ қадар об илова кардан лозим аст.
- Ҳисобкунаки шакари праймингӣ Шакари ҷуворимакка ё шакари мизро, ки барои карбонизатсияи пиво то сатҳи ҳадафӣ зарур аст, бо назардошти CO₂-и боқимонда дар ҳарорати шишабандӣ ҳисоб мекунад.
- Ҳисобкунаки дамкунии чой Тавсия медиҳад, ки чанд чойи парешон истифода баред плюс вақти беҳтарини дамкунӣ ва ҳарорати оби барои навъи чой ва андозаи пиёлаи шумо.
- Ҳисобкунаки ҳарорати оби омехтасозӣ Ҳарорати оби омехтасозиро, ки барои расидан ба ҳарорати ҳадафии омехта ҳангоми пивотайёркунӣ зарур аст, дар асоси таносуби об ба ғалла ва ҳарорати ғалла ҳисоб мекунад.
- Ҳисобкунаки вақти пухтан аз рӯи вазн Вақти бирёнро аз вазни гӯшт бо истифода аз дақиқа дар як килограмм ҷамъи вақти асосӣ тахмин кунед.
- Ҳисобкунаки вақти обшавии мурғи марҷон Ҳисоб кунед, ки мурғи марҷони яхкарда дар яхдон ё оби хунук чанд вақт об мешавад.
- Ҳисобкунаки дарозии хати пивои CO2 Дарозии мутавозини хати пивои рехтаниро бо фут аз фишори воридшудаи CO2, муқовимати хат ва баландии боло баромадан ҳисоб мекунад, то рехтан бефаф монад.
- Табдилдиҳандаи косаи UK ба миллилитр Косаҳои империалии бритониёиро ба миллилитр ва литр табдил медиҳад (1 косаи UK = 284,13 mL).
- Табдилдиҳандаи пиёлаҳои амрикоӣ ба миллилитр Пиёлаҳои амрикоиро бо ин табдилдиҳандаи воҳидҳои тез ва дақиқ фавран ба миллилитр ва литр табдил диҳед.
- Ҳисобкунаки фоизи спирти коктейл Фоизи ниҳоии ҳаҷмии спирти нӯшокии омехтаро аз ҳаҷм ва қувваи нӯшокии спиртӣ ва омехтакунанда, инчунин шумораи нӯшокиҳои стандартиро ҳисоб мекунад.
- Табдилгари қошуқи ошхӯрӣ ба мл Қошуқҳои ошхӯриро ба миллилитр ва қошуқчаи чойхӯрӣ табдил диҳед (1 қошуқи ошхӯрӣ = 14,79 мл). Табдилгари ҳаҷми ошхона.
- Ҳисобкунаки рақиқшавии коктейл Оби аз ях иловашуда ва қувваи спирти рақиқшударо ҳангоми тайёр, омехта ё такон додани коктейл ҳисоб мекунад.
- Ҳисобкунаки таносуби шакари мураббо Ҳисоб мекунад, ки барои вазни муайяни мева ва таносуби шакар чӣ қадар шакар илова кардан лозим аст, инчунин вазни умумӣ ва шумораи тахминии шишаҳо.
- Ҳисобкунаки калорияи пиво Калорияи як порсия пиворо аз андозаи порсия, ABV ва зичии аввала тахмин мекунад ва калорияи спиртро аз калорияи карбогидратҳои боқимонда ҷудо мекунад.
- Ҳисобкунаки оби намаки мурғи марҷон Ҳисоб мекунад, ки барои мурғи марҷони шумо чӣ қадар оби намак ва намак лозим аст, инчунин вақти тавсияшудаи намаккунӣ.
- Табдилдиҳандаи пиёлаҳои японӣ ба миллилитр Пиёлаҳои японӣ (200 мл)-ро бо ин табдилдиҳандаи воҳидҳои тез ва дақиқ фавран ба миллилитр ва пиёлаҳои амрикоӣ табдил диҳед.
- Ҳисобкунаки сарфи дудкунаки пеллетӣ Ҳисоб кунед, ки барои як ҷаласаи дуддиҳӣ чанд фунт пеллети чӯб ва халтаҳои 20-фунтӣ лозим аст, инчунин арзиши сӯзишворӣ.
- Ҳисобкунаки вақти обшавии гӯшт Тахмин мекунад, ки гӯшти яхкарда дар яхдон ва дар оби сард дар асоси вазни он чӣ қадар вақт об мешавад.
- Ҳисобкунаки фарогирии соуси питса Ҳисоб кунед, ки питса аз диаметри он ва зичии соус ба ҳар дюйми мураббаъ чӣ қадар соус лозим дорад.
- Ҳисобкунаки хамири питса Миқдори орд, об, намак ва хамиртурушро барои ҳар шумораи тӯбҳои хамири питса дар сатҳи намнокии интихобкардаатон ҳисоб мекунад.
- Ҳисобкунаки хамиртуруш (левен) Ҳисоб мекунад, ки барои дастури хамиртуруш чӣ қадар левен тайёр кардан лозим аст ва орд, об ва хамиртурушеро, ки барои хамири 100% намнокӣ зарур аст.
- Ҳисобкунаки гидратасияи хамири хамиртуруш Фоизи гидратасияи хамири хамиртуруш, вазни умумии хамир ва фоизи намакро аз миқдори орд, об ва намак бо грамм ҳисоб кунед.
- Ҳисобкунаки қаҳваи пур-овер Ҳисоб мекунад, ки барои пур-овер вобаста ба миқдори об ва таносуби дамкунии 1:X чанд грамм қаҳваи майдакардашуда лозим аст.
- Ҳисобкунаки фазои холии банкаи консерва Ҳисоб мекунад, ки ба банкаи консерва чӣ қадар маҳсулот меғунҷад ва дар боло чӣ ҳаҷми фазои холӣ мемонад.
- Табдилдиҳандаи пиёлаи метрӣ ба миллилитр Пиёлаҳои метриро ба миллилитр ва литр табдил медиҳад, ки як пиёлаи метрӣ дақиқан ба 250 mL баробар аст.
- Ҳисобкунаки пектини мураббо Аз рӯи вазни мева, сатҳи пектини он ва таносуби шакар миқдори пектин ва шакари заруриро барои як партияи мураббо ҳисоб мекунад.
- Ҳисобкунаки вақти турушонии асосӣ Вақти турушонии асосии нони шуморо аз рӯи ҳарорати хамир бо қоидаи Q10≈2-и ба 24°C асосёфта танзим мекунад.
- Ҳисобкунаки кремаи равғанӣ Ҳисоб кунед, ки барои як ҳисса кремаи равғании амрикоӣ чӣ қадар равған, шакарпудра ва шир лозим аст, аз рӯи шумораи пиёлаҳои крема.
- Ҳисобкунаки Brix ба зичии нисбӣ Дараҷаҳои Brix-ро ба зичии нисбӣ табдил диҳед. Ҳисобкунаки Brix ба зичии нисбӣ ба шумо натиҷаро фавран аз вуруди оддӣ медиҳад.
- Ҳисобкунаки вазни хос Вазни хосро нисбат ба об ҳисоб кунед.
- Табдилгари чимдик ба қошуқи чой Чимдикҳои ошпазиро ба қошуқҳои чой ва миллилитр табдил диҳед (1 чимдик = 1/16 қошуқи чой). Миқдори ками хушбӯйҳоро дақиқ танзим кунед.