اوون درجہ حرارت کیلکولیٹر

اس کیلکولیٹر کے بارے میں

یہ کنورٹر اوون کے درجہ حرارت کو سیلسیس، فارن ہائیٹ اور برطانوی گیس مارک پیمانے کے درمیان بدلتا ہے، جو ایک نمبر والا پیمانہ ہے (مارک 1 سے 9 تک، تقریباً 140°C/275°F سے 240°C/475°F) جسے برطانوی گیس اوون بیسویں صدی کے اوائل سے براہِ راست درجہ حرارت کے ڈائل کی جگہ استعمال کرتے آئے ہیں۔ یہ فین اوون کی عام ایڈجسٹمنٹ کا بھی لحاظ رکھتا ہے — روایتی اوون کے لیے لکھی گئی ترکیبوں میں فین (کنویکشن) سیٹنگ عموماً تقریباً 20°C (یا تقریباً ایک گیس مارک) کم کرنی پڑتی ہے، کیونکہ فین سے چلنے والی ہوا ایک ہی برائے نام درجہ حرارت پر کھانا زیادہ جلدی پکاتی ہے۔

گھریلو باورچی اسے کسی دوسرے ملک کی اکائیوں میں لکھی ترکیب پر عمل کرتے وقت استعمال کرتے ہیں، بیکر پیسٹری اور روٹی جیسی نازک چیزوں کے لیے درست درجہ حرارت بدلنے کے لیے، کتابِ ترکیب کے ناشرین اور ترکیب تیار کرنے والے ترکیبوں کو کئی منڈیوں کے لیے مقامی بنانے کے لیے، اور پرانا برطانوی گیس کوکر استعمال کرنے والا ہر شخص جدید ترکیب کے سیلسیس یا فارن ہائیٹ کے عدد کو گیس مارک سیٹنگ میں بدلنے کے لیے۔