ღუმელის ტემპერატურის კალკულატორი

ამ კალკულატორის შესახებ

ეს გარდამქმნელი ღუმელის ტემპერატურას თარგმნის ცელსიუსის, ფარენჰაიტისა და გაერთიანებული სამეფოს გაზის ნიშნულების სკალას შორის — დანომრილი სკალა (ნიშნული 1-დან 9-მდე, დაახლოებით 140°C/275°F-დან 240°C/475°F-მდე), რომელსაც ბრიტანული გაზის ღუმელები მე-20 საუკუნის დასაწყისიდან იყენებენ უშუალო ტემპერატურის ციფერბლატის ნაცვლად. ის ასევე ითვალისწინებს ვენტილატორიანი ღუმელის გავრცელებულ კორექტირებას — ჩვეულებრივი ღუმელისთვის დაწერილი რეცეპტები ვენტილატორის (კონვექციის) რეჟიმში ჩვეულებრივ დაახლოებით 20°C-ით (ან დაახლოებით ერთი გაზის ნიშნულით) დაწევას საჭიროებს, რადგან ვენტილატორით მოძრავი ჰაერი საკვებს იმავე ნომინალურ ტემპერატურაზე უფრო სწრაფად ამზადებს.

სახლის მზარეულები მას იყენებენ სხვა ქვეყნის ერთეულებით დაწერილი რეცეპტის შესრულებისას, მცხობლები — ნაზი ნაწარმის, როგორიცაა ცომეული და პური, ზუსტი ტემპერატურების გადასაყვანად, სამზარეულო წიგნების გამომცემლები და რეცეპტების შემქმნელები — რეცეპტების რამდენიმე ბაზრისთვის ადაპტირებისთვის, ხოლო ყველა, ვინც ძველ ბრიტანულ გაზის ღუმელს იყენებს, ამით თანამედროვე რეცეპტის ცელსიუსის ან ფარენჰაიტის მნიშვნელობას გაზის ნიშნულის პარამეტრად თარგმნის.