محاسبه‌گر دمای فر

درباره این ابزار

این مبدل دمای فر را میان سلسیوس، فارنهایت و مقیاس درجه گاز بریتانیایی تبدیل می‌کند؛ مقیاسی شماره‌دار (درجهٔ ۱ تا ۹، تقریباً از ۱۴۰°C/۲۷۵°F تا ۲۴۰°C/۴۷۵°F) که فرهای گازی بریتانیا از اوایل سدهٔ بیستم به‌جای صفحهٔ مستقیم دما به کار برده‌اند. همچنین تعدیل رایج فرهای فن‌دار را در نظر می‌گیرد — دستورهایی که برای فر معمولی نوشته شده‌اند معمولاً باید تنظیم فن (همرفتی) را حدود ۲۰°C (یا تقریباً یک درجه گاز) پایین بیاورند، چون هوای فن‌دار غذا را در همان دمای اسمی سریع‌تر می‌پزد.

آشپزهای خانگی هنگام پیروی از دستوری که با واحدهای کشور دیگری نوشته شده از آن استفاده می‌کنند، نانواها برای تبدیل دقیق دما در موادی ظریف مانند شیرینی و نان، ناشران کتاب آشپزی و توسعه‌دهندگان دستور پخت برای بومی‌سازی دستورها برای چند بازار، و هر کسی که اجاق گازی قدیمی بریتانیایی دارد برای تبدیل عدد سلسیوس یا فارنهایت یک دستور مدرن به تنظیم درجه گاز.