Gaļas atkausēšanas laika kalkulators

Uzziniet, kad jūsu saldētā gaļa būs gatava gatavošanai.

Kā lietot

  1. Ievadiet vajadzīgās vērtības laukos.
  2. Noklikšķiniet uz “Aprēķināt”, lai redzētu rezultātu.
  3. Nokopējiet vai kopīgojiet rezultātu ar pogu “Kopīgot”.

Par šo kalkulatoru

USDA norādījumi paredz atkausēšanu ledusskapī aptuveni 24 stundas uz katrām 5 lb (2,3 kg) gaļas, jo ledusskapja gandrīz 40°F (4°C) vide atkausē lēni un droši no ārpuses uz iekšu. Atkausēšana aukstā ūdenī ir daudz ātrāka — apmēram 30 minūtes uz mārciņu —, bet darbojas tikai tad, ja gaļa paliek hermētiski noslēgtā maisā un ūdens tiek mainīts ik pēc 30 minūtēm, lai tas paliktu auksts.

Mājas pavāri to izmanto, lai plānotu atpakaļ no vakariņu laika: 5 lb smagam cepetim ledusskapī vajadzīga vesela diena, bet tas pats cepetis ar aukstā ūdens metodi var būt gatavs mazāk nekā trīs stundās — noder, ja aizmirsāt iepriekšējā vakarā izņemt vakariņu produktus no saldētavas, jo USDA īpaši brīdina neatkausēt gaļu uz letes istabas temperatūrā.

Was this helpful?

Varat izvēlēties līdz 3 reakcijām.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Populārākie kalkulatori

Visi kalkulatori