ConverterHub

Calculadora de ràtio cafè-aigua

Introdueix els valors per obtenir el cafè necessari.

Com fer-ho servir

  1. Introdueix els teus valors als camps de dalt.
  2. Prem «Calcular» per veure el resultat a l'instant.
  3. Fes servir el botó «Comparteix» per copiar un enllaç al teu resultat.

Sobre aquesta calculadora

La intensitat d'una infusió de cafè es controla amb la ràtio entre el cafè mòlt i l'aigua en pes, que se sol escriure d'1:15 a 1:18 per al cafè de filtre o aproximadament 1:2 per a l'espresso. Donada una quantitat d'aigua objectiu i una ràtio escollida, el cafè necessari és simplement aigua ÷ ràtio: per exemple, 500 g d'aigua amb una ràtio d'1:16 requereixen 500 ÷ 16 ≈ 31 g de cafè.

Els baristes domèstics i els professionals del cafè recorren a aquest enfocament basat en la ràtio (en comptes de mesures fixes amb cullera mesuradora) perquè s'adapta amb precisió a qualsevol mida de tanda i dóna una intensitat d'infusió constant i repetible amb cafeteres o tasses de mides diferents. Les guies de cafè d'especialitat i els torrefactors solen recomanar un interval de ràtio concret segons el mètode d'infusió, i aquesta calculadora permet ajustar la quantitat exacta de grams per a l'equip de cadascú.

Was this helpful?

Podeu triar fins a 3 reaccions.

Comments

  • Be the first to comment.

Calculadores populars

Calculadora de préstecs

Quota mensual, interès total i taula d'amortització completa.

Calculadora de percentatges

Càlculs de canvi percentual, percentatge de i proporcions.

Calculadora de descomptes

Calcula el preu final, l'estalvi i l'import del descompte.

Calculadora d'IMC

Índex de massa corporal a partir de l'alçada i el pes (mètric o imperial).

Calculadora d'edat

Calcula la teva edat exacta en anys, mesos i dies a partir d'una data de naixement.

Calculadora d'interès compost

Calcula l'import final i l'interès generat amb capitalització.

Totes les calculadores