Calculator ng Coffee to Water Ratio

Tungkol sa calculator na ito

Kinokontrol ang lakas ng timpla ng kape ng ratio ng giniling na kape sa tubig ayon sa timbang, na karaniwang isinusulat bilang 1:15 hanggang 1:18 para sa drip coffee o humigit-kumulang 1:2 para sa espresso. Kapag may target na dami ng tubig at napiling ratio, ang kinakailangang kape ay simpleng tubig ÷ ratio — halimbawa, ang 500g ng tubig sa ratio na 1:16 ay nangangailangan ng 500 ÷ 16 ≈ 31g ng kape.

Umaasa ang mga home barista at propesyonal sa kape sa ratio-based na paraang ito — sa halip na nakapirming sukat ng scoop — dahil eksaktong nagagamit ito sa anumang laki ng batch at nagbubunga ng pare-pareho at maulit-ulit na lakas ng timpla sa iba't ibang laki ng pot o tasa. Karaniwang inirerekomenda ng mga specialty coffee guide at roaster ang partikular na saklaw ng ratio depende sa paraan ng pagtitimpla, at nagbibigay-daan ang calculator na ito upang matukoy ng isang tao ang eksaktong gramo para sa kanyang kagamitan.