ყავა-წყლის თანაფარდობის კალკულატორი

ამ კალკულატორის შესახებ

ყავის დაყენების სიმკვრივეს განსაზღვრავს დაფქული ყავისა და წყლის თანაფარდობა წონით, რომელიც წვეთოვანი ყავისთვის ჩვეულებრივ 1:15-დან 1:18-მდეა, ხოლო ესპრესოსთვის დაახლოებით 1:2. წყლის სამიზნე რაოდენობისა და არჩეული თანაფარდობის მიხედვით საჭირო ყავა უბრალოდ წყალი ÷ თანაფარდობა-ა — მაგალითად, 500 გ წყალს 1:16 თანაფარდობით სჭირდება 500 ÷ 16 ≈ 31 გ ყავა.

სახლის ბარისტები და ყავის პროფესიონალები ამ თანაფარდობაზე დაფუძნებულ მიდგომას ფიქსირებული საზომი კოვზების ნაცვლად ეყრდნობიან, რადგან ის ზუსტად მასშტაბირდება ნებისმიერ პარტიაზე და სხვადასხვა ქვაბისა თუ ფინჯნის ზომაზე სტაბილურ, განმეორებად სიმკვრივეს იძლევა. სპეციალური ყავის გზამკვლევები და მომხალავები ჩვეულებრივ დაყენების მეთოდის მიხედვით კონკრეტულ თანაფარდობის დიაპაზონს გვთავაზობენ, ხოლო ეს კალკულატორი საშუალებას იძლევა თქვენი აღჭურვილობისთვის გრამების ზუსტი რაოდენობა დაზუსტდეს.