Калкулатор съотношение кафе към вода

За този калкулатор

Силата на приготвеното кафе се определя от съотношението на смляното кафе към водата по тегло, обикновено записвано като 1:15 до 1:18 за филтърно кафе или приблизително 1:2 за еспресо. При зададено количество вода и избрано съотношение нужното кафе е просто вода ÷ съотношение — например 500 g вода при съотношение 1:16 изискват 500 ÷ 16 ≈ 31 g кафе.

Домашните бариста и професионалистите в кафето разчитат на този подход, основан на съотношение — а не на фиксирани мерки с лъжичка — защото той се мащабира точно към всякакъв размер на партидата и дава постоянна, повторяема сила на напитката при различни по размер кани или чаши. Ръководствата за специализирано кафе и пърженето обикновено препоръчват определен диапазон на съотношението според метода на приготвяне, а този калкулатор позволява на човек да настрои точното количество в грамове за своята екипировка.