کافی ٹو پانی تناسب کیلکولیٹر

اس کیلکولیٹر کے بارے میں

کافی بنانے کی شدت کافی گراؤنڈز اور پانی کے وزن کے تناسب سے قابو ہوتی ہے، جسے عموماً ڈرپ کافی کے لیے 1:15 سے 1:18 اور ایسپریسو کے لیے تقریباً 1:2 لکھا جاتا ہے۔ پانی کی ہدفی مقدار اور منتخب تناسب دیے ہوں تو درکار کافی محض پانی ÷ تناسب ہے — مثال کے طور پر، 1:16 کے تناسب پر 500 گرام پانی کے لیے 500 ÷ 16 ≈ 31 گرام کافی درکار ہے۔

گھریلو باریستا اور کافی کے پیشہ ور اس تناسب پر مبنی طریقے پر — مقررہ چمچوں کی پیمائش کے بجائے — بھروسا کرتے ہیں، کیونکہ یہ کسی بھی بیچ سائز کے مطابق درستی سے پھیلتا ہے اور مختلف برتنوں یا کپوں میں مستقل، دہرائی جا سکنے والی شدت دیتا ہے۔ اسپیشلٹی کافی کی گائیڈز اور روسٹر عموماً بریونگ کے طریقے کے لحاظ سے ایک مخصوص تناسب کی حد تجویز کرتے ہیں، اور یہ کیلکولیٹر کسی کو اپنے آلات کے لیے گراموں کی عین مقدار طے کرنے دیتا ہے۔