순탄수화물 계산기

이 계산기 정보

순탄수화물은 총 탄수화물 − 식이섬유 − 당알코올의 절반으로 계산합니다(순탄수화물 = 총 탄수화물 − 식이섬유 − 당알코올/2). 식이섬유는 대부분 대사되지 않은 채 소화계를 통과하고, 에리스리톨이나 자일리톨 같은 대부분의 당알코올은 일부만 흡수되므로, 둘 다 빼서 — 당알코올은 일부만 — 실제로 혈당을 올리는 탄수화물만 남깁니다.

저탄수화물 식단과 케토제닉 식단을 따르는 사람들은 총 탄수화물 대신 이 수치를 추적하는데, 음식에 대한 대사 반응과 인슐린 반응을 더 가깝게 예측하기 때문입니다. 대부분의 케토 식단 계획과 매크로 트래커가 기준으로 삼는 수치이며, 식이섬유와 당알코올 함량이 라벨마다 크게 다른 포장 식품에서 특히 유용합니다.