Food & Drink
Kitchen and nutrition tools: scale a recipe, convert cups to grams, work out cooking times, portions and nutrient amounts. Conversions use stated densities and standard measures, so results are as precise as the ingredient allows.
111 tools · page 1 of 2
- Kalkulator Nisbah Kopi ke Air Kira berapa banyak kopi untuk amaun air dan nisbah tertentu. Kalkulator Nisbah Kopi ke Air memberikan hasil serta-merta daripada input mudah.
- Penukar Suhu Ketuhar Tukar suhu ketuhar antara °C, °F dan tanda gas.
- Kalkulator Masa Memanggang Ayam Belanda Kira masa memanggang ayam belanda dan masa menyahbeku di peti sejuk berdasarkan berat unggas.
- Penukar Mentega Tukar mentega antara gram, batang AS, sudu besar dan cawan untuk memasak dan membakar.
- Kalkulator Nilai Piza Kira luas piza dan harga setiap cm² untuk membandingkan tawaran.
- Kalkulator Skala Resipi Melaraskan jumlah bahan apabila anda mengubah resipi daripada bilangan hidangan asal kepada yang anda mahukan.
- Kalkulator Garam Air Garam Kira jumlah garam yang anda perlukan untuk air garam daripada isipadu air dan kepekatan sasaran.
- Kalkulator ABV Kira alkohol mengikut isi padu (ABV) dan atenuasi ketara dari graviti asal dan akhir.
- Penukar Gram ke Cawan Tukar berat dalam gram kepada cawan AS (serta sudu besar, sudu teh dan auns) menggunakan ketumpatan bahan yang dipilih. Oleh kerana tepung, gula, mentega dan cecair mempunyai ketumpatan berbeza, jumlah cawan bergantung pada apa yang anda ukur — pilih bahan untuk penukaran yang tepat.
- Kalkulator Hidrasi Doh Kira peratus hidrasi doh pembuat roti daripada berat tepung dan air.
- Kalkulator Nisbah Cold Brew Kira berapa banyak kopi kisar yang anda perlukan untuk cold brew daripada jumlah air dan nisbah seduhan.
- Kalkulator Bahagian Pasta Kira berapa banyak pasta kering, air dan garam yang anda perlukan berdasarkan bilangan orang dan saiz bahagian.
- Kalkulator Berat Gula Tukar cawan gula pasir, gula perang atau gula aising kepada gram dan auns mengikut berat.
- Kalkulator Bertih Jagung Kira isi padu yang meletup, minyak dan garam yang anda perlukan daripada sejumlah biji jagung.
- Kalkulator Masa Memasak Ham Kira masa memanggang ham pada 160°C (325°F) ikut berat, untuk ham pramasak dan ham segar.
- Kalkulator Nisbah Air Nasi Kira berapa banyak air diperlukan untuk memasak nasi dan hasil masak daripada jumlah beras.
- Kalkulator Peratusan Pembuat Roti Kira penghidratan dan peratusan bahan berbanding tepung (tepung = 100%) untuk doh roti.
- Kalkulator Whipped Cream Kira isi padu pukulan dan gula yang anda dapat daripada sejumlah krim pekat.
- Penukar Ukuran Memasak Tukar isi padu memasak antara ml, cawan, sudu besar dan sudu teh.
- Kalkulator Overnight Oats Kira berapa banyak oat, susu dan biji chia yang anda perlukan untuk overnight oats setiap hidangan.
- Kalkulator ABW daripada ABV Tukar alkohol mengikut isipadu (ABV) kepada alkohol mengikut berat (ABW) menggunakan ABW ≈ ABV × 0.79336. Berguna untuk membandingkan kekuatan minuman atas dasar berat.
- Kalkulator Nisbah Ganache Coklat Kira berapa banyak coklat dan krim anda perlukan daripada jumlah berat sasaran dan nisbah coklat-ke-krim untuk trufel, salutan atau ganache pukul.
- Kalkulator Masa Memasak Panggang Menganggar masa memanggang sekeping daging dalam ketuhar berdasarkan beratnya dan tahap kematangan yang dikehendaki.
- Kalkulator Isipadu Karbonat Kira CO₂ terlarut dalam isipadu untuk karbonat paksa bir atau soda daripada suhu cecair dan tekanan kepala yang dikenakan. Laraskan buih yang tepat untuk mana-mana gaya.
- Penukar Cawan Beras ke Gram Menukar cawan beras mentah ke gram (dan auns) mengikut jenis beras.
- Penukar Sudu Kopi ke Gram Menukar bilangan sudu kopi kepada gram dan auns, menggunakan nilai gram setiap sudu piawai atau tersuai.
- Kalkulator Koktel Berkelompok Skalakan ramuan koktel daripada satu hidangan kepada kelompok, memberikan jumlah isi padu dalam mililiter dan liter.
- Kalkulator Kos Penskalaan Kelompok Resipi Menskalakan jumlah kos bahan resipi daripada hasil asalnya kepada bilangan hidangan sasaran dan menunjukkan kos setiap hidangan.
- Kalkulator Kuantiti BBQ Menganggar berapa banyak daging, lauk, ban dan minuman diperlukan untuk barbeku berdasarkan bilangan tetamu dan selera.
- Kalkulator Pencairan Cold Brew Mengira berapa banyak air perlu ditambah pada pekatan kopi cold brew bagi nisbah pencairan tertentu.
- Kalkulator Gula Pengkarbonatan Mengira gula jagung atau gula meja yang diperlukan untuk mengkarbonat bir anda ke tahap sasaran, mengambil kira CO₂ baki pada suhu pembotolan.
- Kalkulator Rendaman Teh Mengesyorkan berapa banyak teh longgar untuk digunakan serta masa rendam ideal dan suhu air mengikut jenis teh dan saiz cawan anda.
- Kalkulator Suhu Air Pemukulan Mengira suhu air pemukulan yang diperlukan untuk mencapai suhu mesh sasaran semasa membrew, berdasarkan nisbah air-ke-bijirin dan suhu bijirin.
- Kalkulator Masa Memasak Mengikut Berat Anggarkan masa memanggang daging daripada beratnya menggunakan minit setiap kilogram ditambah masa asas.
- Kalkulator Masa Pencairan Ayam Belanda Kira berapa lama ayam belanda beku perlu dicairkan di dalam peti sejuk atau air sejuk.
- Kalkulator Panjang Talian Bir CO2 Mengira panjang talian bir draf yang seimbang dalam kaki daripada tekanan CO2 yang dikenakan, rintangan talian dan ketinggian naik supaya tuangan bebas buih.
- Penukar Cawan UK ke Mililiter Menukar cawan imperial UK kepada mililiter dan liter (1 cawan UK = 284.13 mL).
- Kalkulator Kandungan Alkohol Koktel Mengira kandungan alkohol akhir mengikut isi padu bagi minuman campuran daripada isi padu dan kekuatan spirit serta pencampur, beserta jumlah minuman standard.
- Penukar cawan AS ke Mililiter Tukar cawan AS ke mililiter, liter serta-merta dengan penukar unit yang pantas dan tepat ini.
- Kalkulator Pencairan Koktel Menganggar air yang ditambah daripada ais dan ABV cair yang terhasil apabila koktel dibina, diacau atau digoncang.
- Penukar Sudu Besar ke mL Tukar sudu besar kepada mililiter dan sudu teh (1 tbsp = 14.79 mL). Penukar isipadu dapur.
- Kalkulator Nisbah Gula Jem Mengira berapa banyak gula perlu ditambah bagi berat buah dan nisbah gula tertentu, serta jumlah berat dan anggaran bilangan balang.
- Kalkulator Kalori Bir Menganggarkan kalori dalam satu hidangan bir daripada saiz hidangan, ABV dan graviti asal, memisahkan kalori alkohol daripada kalori karbohidrat baki.
- Kalkulator Air Garam Ayam Belanda Mengira berapa banyak air garam dan garam yang anda perlukan untuk ayam belanda, serta masa rendaman yang disyorkan.
- Kalkulator Penggunaan Pemanggang Pelet Anggarkan berapa paun pelet kayu dan beg 20 paun yang anda perlukan untuk satu sesi salai, serta kos bahan api.
- Penukar cawan Jepun ke Mililiter Tukar cawan Jepun (200 mL) ke mililiter, cawan AS serta-merta dengan penukar unit yang pantas dan tepat ini.
- Kalkulator Doh Piza Mengira tepung, air, garam dan yis untuk sebarang bilangan bola doh piza pada penghidratan pilihan anda.
- Kalkulator Levain Sourdough Mengira berapa banyak levain perlu disediakan untuk resipi sourdough serta tepung, air dan starter yang diperlukan untuk doh hidrasi 100%.
- Kalkulator Liputan Sos Piza Kira berapa banyak sos diperlukan piza daripada diameternya dan ketumpatan sos per inci persegi.
- Kalkulator Masa Mencairkan Daging Anggar berapa lama daging beku mengambil masa untuk dicairkan dalam peti sejuk dan dalam air sejuk, berdasarkan beratnya.
- Kalkulator Hidrasi Doh Sourdough Kira peratusan hidrasi doh sourdough, berat keseluruhan doh, dan peratus garam daripada jumlah tepung, air, dan garam dalam gram.
- Kalkulator Kopi Pour-Over Mengira berapa gram kopi kisar yang anda perlukan untuk pour-over berdasarkan jumlah air dan nisbah seduhan 1:X.
- Kalkulator Ruang Kosong Balang Pengetinan Mengira berapa banyak makanan yang muat dalam balang pengawetan dan berapa isi padu ruang kosong yang tinggal di atasnya.
- Kalkulator Pektin Jem Mengira berapa banyak pektin dan gula yang anda perlukan untuk satu kelompok jem berdasarkan berat buah, tahap pektin buah dan nisbah gula.
- Penukar Cawan Metrik kepada Mililiter Menukar cawan metrik kepada mililiter dan liter, di mana satu cawan metrik sama dengan tepat 250 mL.
- Kalkulator Masa Bulk Fermentation Melaraskan masa bulk fermentation roti anda mengikut suhu doh menggunakan peraturan Q10≈2 berasaskan 24°C.
- Kalkulator Buttercream Kira berapa banyak mentega, gula aising dan susu yang anda perlukan untuk satu adunan buttercream Amerika berdasarkan bilangan cawan frosting yang diperlukan.
- Kalkulator Brix ke Graviti Tentu Tukar darjah Brix kepada graviti tentu. Kalkulator Brix ke Graviti Tentu memberikan hasil serta-merta daripada input mudah.
- Kalkulator Graviti Tentu Kira graviti tentu berbanding air.
- Penukar Secubit ke Sudu Teh Tukar cubitan kulinari kepada sudu teh dan mililiter (1 cubit = 1/16 tsp). Sukat jumlah perasa kecil dengan tepat.