Food & Drink
111 tools · page 2 of 2
- ஈஸ்ட் பிட்ச் விகித கணிப்பான் பேட்ச் கனஅளவு, அசல் அடர்த்தி (°பிளேட்டோ) மற்றும் இலக்கு பிட்ச் விகிதம் (மில்லியன் செல்/mL/°P) இலிருந்து வீட்டில் தயாரிக்கும் பேட்சுக்கு பிட்ச் செய்ய வேண்டிய ஈஸ்ட் செல்கள் மற்றும் பேக்குகளின் எண்ணிக்கையைக் கணக்கிடுகிறது.
- மது கலோரி கால்குலேட்டர் எந்த மது பானத்திலும் கலோரி, தூய ஆல்கஹால் கிராம் மற்றும் நிலையான பானங்களை மதிப்பிடுங்கள்.
- அட்டென்யூவேஷன் கால்குலேட்டர் OG மற்றும் FGஇலிருந்து தோற்ற மற்றும் உண்மையான அட்டென்யூவேஷனைக் கணக்கிடவும்.
- அடர்த்தியிலிருந்து ABV கால்குலேட்டர் தொடக்க மற்றும் இறுதி அடர்த்தி அளவீடுகளிலிருந்து ஆல்கஹால் அளவை (ABV) கணக்கிடுங்கள்.
- அமில சேர்க்கை கால்குலேட்டர் மஸ்ட் அல்லது ஒயினின் அமிலத்தன்மையை உங்கள் இலக்கு TA வரை உயர்த்த தேவையான டார்டாரிக் அமிலத்தைக் கணக்கிடுங்கள்.
- இலக்கு அடர்த்திக்கு நீர்த்துப்போகுதல் ஒரு இலக்கு அடர்த்தியை அடைய சேர்க்க வேண்டிய நீரைக் கண்டறியவும்.
- இறைச்சி க்யூரிங் உப்பு கால்குலேட்டர் பாதுகாப்பான நைட்ரைட் ppm அளவில், இறைச்சி எடைக்குத் தேவையான க்யூர் #1 மற்றும் கூடுதல் உப்பைக் கணக்கிடுங்கள்.
- ஈஸ்ட் மாற்றி ஆக்டிவ் டிரை, இன்ஸ்டன்ட் மற்றும் ஃபிரெஷ் ஈஸ்ட் வகைகளுக்கு இடையே ஒரு ஈஸ்ட் அளவை மாற்றவும்.
- ஈஸ்ட் மாற்று கணிப்பான் நிலையான பேக்கிங் விகிதங்களைப் பயன்படுத்தி, செயலில் உள்ள உலர், உடனடி மற்றும் புதிய ஈஸ்ட்டுக்கு இடையே ஈஸ்ட் அளவை மாற்றுகிறது.
- ஈஸ்ட் ஸ்டார்ட்டர் கால்குலேட்டர் உங்கள் தொகுதி அளவு, அடர்த்தி மற்றும் சேர்ப்பு விகிதத்திற்கு எத்தனை ஈஸ்ட் செல்கள் தேவை என்பதைக் கணக்கிடுங்கள்.
- உறைவிப்பான் சேமிப்பு கால கால்குலேட்டர் உணவு வகை மற்றும் உறைவிப்பான் வெப்பநிலைக்கு ஏற்ப உணவு எவ்வளவு காலம் தரத்தை தக்கவைக்கும் என மதிப்பிடுகிறது.
- ஊறுகாய் உப்புநீர் உப்புத்தன்மை கால்குலேட்டர் விரும்பிய உப்புத்தன்மைக்கு ஊறுகாய் உப்புநீரில் தேவையான உப்பின் அளவைக் கண்டறியுங்கள்.
- எஸ்பிரெசோ தயாரிப்பு விகிதம் டோஸ் மற்றும் மகசூலிலிருந்து எஸ்பிரெசோ தயாரிப்பு விகிதத்தைக் கணக்கிடவும்.
- ஒயின் ஆல்கஹால் கால்குலேட்டர் தொடக்க மற்றும் இறுதி பிரிக்ஸ் இடையேயான வேறுபாட்டிலிருந்து ஒயினின் கனஅளவு ஆல்கஹால் அளவை மதிப்பிடுங்கள்.
- கரி அளவு கால்குலேட்டர் சமையல் நேரம், வெப்ப நிலை மற்றும் கிரில் அளவின் அடிப்படையில் கிரில் செய்யத் தேவையான கரியை மதிப்பிடுங்கள்.
- காபி பிரித்தெடுத்தல் கால்குலேட்டர் TDS மற்றும் தயாரிப்புத் தரவிலிருந்து காபி பிரித்தெடுத்தல் மகசூலைக் கணக்கிடவும்.
- குக்கீ மாவு ஸ்கூப் கணிப்பான் மொத்த மாவு எடை மற்றும் உங்கள் ஸ்கூப் அளவின் அடிப்படையில் ஒரு தொகுதி மாவிலிருந்து எத்தனை குக்கீகள் செய்யலாம் மற்றும் மீதமுள்ள மாவு எவ்வளவு என்பதை அறியுங்கள்.
- குக்கீ விளைச்சல் கால்குலேட்டர் மொத்த மாவின் எடை மற்றும் கரண்டி அளவின் அடிப்படையில் ஒரு பேட்ச் மாவிலிருந்து எத்தனை குக்கீகள் கிடைக்கும் என்பதை மதிப்பிடுகிறது.
- குறிப்பிட்ட அடர்த்தியிலிருந்து Brixக்கு குறிப்பிட்ட அடர்த்தியை டிகிரி Brixஆக மாற்றவும்.
- கேக் தட்டு மாற்று கால்குலேட்டர் தட்டின் அளவு அல்லது வடிவத்தை மாற்றும்போது, தட்டுகளின் பரப்பளவைக் கொண்டு கேக் செய்முறையை அளவீடு செய்யுங்கள்.
- கேரமல் நிலை வெப்பநிலை கணிப்பான் நூல் மற்றும் மென்பந்து நிலையிலிருந்து இலேசான, நடுத்தர, அடர் மற்றும் கருகிய கேரமல் வரை ஒவ்வொரு கேரமல் மற்றும் சர்க்கரை நிலையின் சமையல் வெப்பநிலையை °F மற்றும் °C-இல் தேடுங்கள்.
- கொதி-இழப்பு அடர்த்தி கால்குலேட்டர் கொதி-இழப்பு வோர்ட்டை அடர்த்தியாக்கிய பின் அடர்த்தியைக் கண்டறியவும்.
- கொம்புச்சா சர்க்கரை கால்குலேட்டர் உங்கள் கொம்புச்சா தொகுதிக்கு அதன் கன அளவு மற்றும் சர்க்கரை விகிதத்திலிருந்து எவ்வளவு சர்க்கரை தேவை என்பதைக் கணக்கிடுங்கள்.
- கோல்ட் ப்ரூ செறிவு கால்குலேட்டர் கோல்ட் ப்ரூவுக்குத் தேவையான காபித் தூள், செறிவு விளைச்சல் மற்றும் நீர்த்த அளவைக் கணக்கிடுங்கள்.
- சர்க்கரை சிரப் விகித கால்குலேட்டர் எளிய அல்லது கெட்டியான சிரப்புக்கான சர்க்கரை, நீர், பிரிக்ஸ் மற்றும் இறுதி அளவைக் கணக்கிடுங்கள்.
- சாப்டலைசேஷன் சர்க்கரை கால்குலேட்டர் ஒயின் ABVஐ ஒரு இலக்கு அளவு உயர்த்த தேவையான சர்க்கரையைக் கண்டறியவும்.
- செல்ஃப் ரைசிங் மாவு கால்குலேட்டர் சாதாரண மைதா மாவை செல்ஃப் ரைசிங் மாவாக மாற்றுங்கள்: ஒவ்வொரு கப்புக்கும் சேர்க்க வேண்டிய பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு.
- சேஃபிங் எரிபொருள் கால்குலேட்டர் கேட்டரிங் பரிமாறும் நேரம் முழுவதும் உணவுகளை சூடாக வைத்திருக்க எத்தனை ஜெல் எரிபொருள் கேன்கள் தேவை என்று கணக்கிடுங்கள்.
- டெசர்ட்ஸ்பூன் முதல் மில்லிலிட்டர் மாற்றி ஒரு டெசர்ட்ஸ்பூனுக்கு 10 mL என்ற மெட்ரிக் தரத்தைப் பயன்படுத்தி டெசர்ட்ஸ்பூன்களை மில்லிலிட்டர்களாக மாற்றுகிறது.
- தானிய அளவு கால்குலேட்டர் உங்கள் திறனில் இலக்கு அடர்த்தியை அடைய தேவையான மால்ட் எடையைக் கணக்கிடுங்கள்.
- தேநீர் ஊற வைக்கும் விகிதம் கால்குலேட்டர் உங்கள் நீர் அளவு மற்றும் வலிமைக்கு எத்தனை கிராம் தளர் இலை தேநீர் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதைக் கணக்கிடுங்கள்.
- தோற்ற அட்டென்யுவேஷன் கால்குலேட்டர் OG மற்றும் FG-இலிருந்து தோற்ற அட்டென்யுவேஷன் சதவீதத்தைக் கணக்கிடுங்கள்.
- நிலையான பானங்கள் கால்குலேட்டர் ஒரு பானத்தின் அளவையும் ABV ஐயும் நிலையான பானங்களாக (10 g) மற்றும் அமெரிக்க நிலையான பானங்களாக (14 g) மாற்றுங்கள்.
- புளிப்பு மாவு ஸ்டார்டர் விகித கால்குலேட்டர் நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த விகிதத்தில் ஸ்டார்டருக்கு ஊட்டத் தேவையான மாவு மற்றும் நீரைக் கணக்கிடுங்கள்.
- பொரிக்கும் எண்ணெய் கால்குலேட்டர் வட்டமான பாத்திரம் அல்லது ஃப்ரையரை நீங்கள் விரும்பும் ஆழம் வரை நிரப்ப எத்தனை லிட்டர் எண்ணெய் தேவை என்பதைக் கணக்கிடுங்கள்.
- மதுபான ஆலை திறன் கால்குலேட்டர் நொதிப்பான் அடர்த்தி, கன அளவு, தானிய எடை மற்றும் தானிய திறன் ஆகியவற்றிலிருந்து ஒட்டுமொத்த மதுபான ஆலை திறனைக் கணக்கிடுங்கள்.
- மாஷ் திறன் கால்குலேட்டர் அளவிடப்பட்ட அடர்த்தி, கன அளவு, தானிய எடை மற்றும் தானியத் திறன் ஆகியவற்றிலிருந்து மாஷ் பிரித்தெடுத்தல் திறனைக் கணக்கிடுங்கள்.
- மாஷ் நீர் கன அளவு தானிய எடை மற்றும் விகிதத்திலிருந்து ஸ்ட்ரைக் நீர் கன அளவைக் கணக்கிடவும்.
- மிட்டாய் வெப்பமானி நிலை கணிப்பான் ஒவ்வொரு மிட்டாய் தயாரிப்பு நிலைக்கும் (நூல், மென்பந்து, கடின உடைவு, கேரமல் மற்றும் பல) உங்கள் உயரத்திற்கு சரிசெய்யப்பட்ட இலக்கு வெப்பநிலையைக் கண்டறியவும்.
- மெரிங்கு சர்க்கரை விகித கால்குலேட்டர் பிரெஞ்சு, சுவிஸ் அல்லது இத்தாலிய மெரிங்குவுக்கு, முட்டை வெள்ளைக் கருக்களின் எண்ணிக்கைக்கு எவ்வளவு சர்க்கரை தேவை என்பதைக் கணக்கிடுங்கள்.
- மோர் மாற்று கால்குலேட்டர் விரைவான மோர் மாற்றைக் கணக்கிடவும்: ஒவ்வொரு கப்புக்கும், பாலில் 1 மேசைக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகர் கலந்து ஊறவிடவும். உங்கள் செய்முறைக்குத் தேவையான அளவுக்கு சரியாக அளவீடு செய்யவும்.
- ரிவர்ஸ் சியர் நேரக் கணிப்பான் ரிவர்ஸ் சியர் முறையில் ஸ்டேக்கின் தடிமனை அடிப்படையாகக் கொண்டு குறைந்த வெப்ப அவன் சமையல் நேரத்தையும் இறுதி வறுப்பு நேரத்தையும் மதிப்பிடுகிறது.
- வலுக்கட்டாய கார்பனேற்ற அழுத்த கால்குலேட்டர் உங்கள் பீரின் வெப்பநிலையில் இலக்கு CO2 அளவை அடைய தேவையான CO2 ரெகுலேட்டர் அழுத்தத்தைக் கணக்கிடுங்கள்.
- ஸ்பார்ஜ் நீர் கன அளவு கணிப்பான் கொதிக்கும் முன் கன அளவு, மாஷ் நீர் மற்றும் தானிய எடையிலிருந்து உங்கள் முழுத்தானிய பீருக்கு எவ்வளவு ஸ்பார்ஜ் (கழுவும்) நீர் தேவை என்பதைக் கணக்கிடுங்கள்.
- ஹாப் பயன்பாடு (Tinseth) Tinseth ஹாப் ஆல்பா-அமில பயன்பாட்டு சதவீதத்தைக் கணக்கிடவும்.
- ஹைட்ரோமீட்டர் வெப்பநிலை திருத்தக் கால்குலேட்டர் மாதிரி மற்றும் ஹைட்ரோமீட்டரின் அளவீட்டு வெப்பநிலை (°F) இடையேயான வேறுபாட்டிற்கேற்ப ஹைட்ரோமீட்டரின் குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு வாசிப்பைத் திருத்துங்கள்.
- IBU (டின்செத்) கால்குலேட்டர் ஆல்ஃபா அமிலம், ஹாப் எடை, கொதிக்கும் நேரம், வோர்ட் அடர்த்தி மற்றும் தொகுதி அளவிலிருந்து கிளென் டின்செத்தின் பயன்பாட்டு மாதிரியைப் பயன்படுத்தி ஹாப் கசப்பை IBU-இல் மதிப்பிடுங்கள்.
- IBU (Garetz) கால்குலேட்டர் மார்க் காரெட்ஸின் பயன்பாட்டு அட்டவணையையும் அடர்த்தி மற்றும் உயரம் திருத்த காரணிகளையும் பயன்படுத்தி ஹாப் கசப்பை IBU-ல் மதிப்பிடுங்கள்.
- IBU (Rager) கால்குலேட்டர் ஆல்பா அமிலம், ஹாப் எடை, கொதிக்கும் நேரம், வோர்ட் ஈர்ப்பு மற்றும் தொகுதி அளவு ஆகியவற்றிலிருந்து ஜாக்கி ரேஜரின் பயன்பாட்டு வளைவு மற்றும் உயர் ஈர்ப்பு சரிசெய்தலைப் பயன்படுத்தி பீரின் கசப்பை IBU-ல் மதிப்பிடுங்கள்.
- Plato இலிருந்து குறிப்பிட்ட அடர்த்திக்கு மதுபான தயாரிப்புக்காக டிகிரி Platoவை குறிப்பிட்ட அடர்த்தியாக மாற்றவும்.
- SRM பீர் நிறம் (Morey) மால்ட் பட்டியலிலிருந்து பீர் நிறத்தை SRMஇல் மதிப்பிடவும் (Morey).