Food & Drink
111 tools · page 2 of 2
- Calculator ng Yeast Pitch Rate Kinakalkula ang bilang ng yeast cell at pack na ipi-pitch sa isang homebrew batch mula sa batch volume, original gravity (°Plato), at target na pitch rate (milyong cell/mL/°P).
- Calculator ng Kalorya ng Alkohol Tantyahin ang kalorya, gramo ng purong alkohol, at karaniwang inumin sa anumang inuming may alkohol.
- ABV mula sa Gravity Calculator Kalkulahin ang alcohol by volume mula sa original at final gravity na sukat.
- Brew Ratio ng Espresso Kalkulahin ang espresso brew ratio mula sa dose at yield.
- Calculator ng Alat ng Brine sa Pag-aatsara Alamin kung gaano karaming asin ang kailangan ng brine sa nais na antas ng alat.
- Calculator ng Apparent Attenuation Kalkulahin ang porsyento ng apparent attenuation mula sa OG at FG.
- Calculator ng Asukal ng Kombucha Alamin kung gaano karaming asukal ang kailangan ng iyong batch ng kombucha batay sa dami at rate ng asukal.
- Calculator ng Attenuation Kalkulahin ang apparent at real attenuation mula sa OG at FG.
- Calculator ng Boil-Off Gravity Alamin ang gravity matapos i-concentrate ng boil-off ang wort.
- Calculator ng Chafing Fuel Kuwentahin kung ilang lata ng chafing fuel ang kailangan para panatilihing mainit ang mga pagkain sa buong oras ng catering service.
- Calculator ng Chaptalization Sugar Alamin ang asukal na kailangan para itaas ang ABV ng alak sa target na dami.
- Calculator ng Coffee Extraction Kalkulahin ang coffee extraction yield mula sa TDS at brew data.
- Calculator ng Conversion ng Cake Pan I-scale ang recipe ng cake kapag nagpalit ng laki o hugis ng pan, gamit ang surface area ng mga pan.
- Calculator ng Conversion ng Lebadura Nagko-convert ng dami ng lebadura sa pagitan ng active dry, instant at sariwang lebadura gamit ang standard na ratio sa pagluluto.
- Calculator ng Dami ng Butil Kalkulahin ang bigat ng malt na kailangan upang maabot ang target na grabidad sa iyong kahusayan.
- Calculator ng Dami ng Cookie Tinatantya kung ilang cookie ang lalabas sa isang batch ng masa batay sa kabuuang timbang ng masa at laki ng bawat scoop.
- Calculator ng Dami ng Sparge Water Kalkulahin kung gaano karaming sparge water (panghugas) ang kailangan ng iyong all-grain na serbesa mula sa dami bago pakuluan, tubig sa mash, at bigat ng butil.
- Calculator ng Dami ng Uling Tantiyahin ang uling na kailangan mo sa pag-iihaw, ayon sa oras ng pagluluto, antas ng init at laki ng ihawan.
- Calculator ng IBU (Garetz) Tantiyahin ang pait ng hops sa IBU gamit ang talahanayan ng paggamit ni Mark Garetz kasama ang mga salik na pagwawasto para sa gravity at taas.
- Calculator ng IBU (Tinseth) Tantiyahin ang pait ng hops sa IBU gamit ang modelo ng paggamit ni Glenn Tinseth mula sa alpha acid, timbang ng hops, oras ng pagpapakulo, density ng wort, at dami ng batch.
- Calculator ng Kahusayan ng Mash Kalkulahin ang kahusayan ng ekstraksyon ng mash mula sa nasukat na gravity, dami, timbang ng butil, at potensyal ng butil.
- Calculator ng Mantika sa Pagpiprito Kalkulahin kung ilang litro ng mantika ang kailangan mo para punuin ang bilog na kaldero o fryer hanggang sa gusto mong lalim.
- Calculator ng Oras ng Reverse Sear Tinatantya ang oras ng pag-roast sa mababang init ng oven at ang panghuling oras ng pag-sear para sa reverse sear na steak batay sa kapal nito.
- Calculator ng Pagwawasto ng Temperatura ng Hydrometer Iwasto ang reading ng specific gravity ng hydrometer batay sa pagkakaiba ng temperatura ng sample at ng calibration temperature ng hydrometer (°F).
- Calculator ng Pamalit sa Buttermilk Kalkulahin ang mabilis na pamalit sa buttermilk: kada tasa, haluan ng 1 kutsara ng lemon juice o suka ang gatas at hayaang umupo. I-scale ang recipe sa eksaktong dami na kailangan ng iyong recipe.
- Calculator ng Presyon ng Forced Carbonation Alamin ang presyon ng CO2 regulator na kailangan para maabot ang target na CO2 volumes sa temperatura ng iyong beer.
- Calculator ng Ratio ng Asukal sa Meringue Kalkulahin kung gaano karaming asukal ang kailangan mo para sa bilang ng puti ng itlog, para sa French, Swiss o Italian meringue.
- Calculator ng Ratio ng Pagbababad ng Tsaa Kalkulahin kung ilang gramo ng loose-leaf tea ang gagamitin para sa iyong volume ng tubig at lakas.
- Calculator ng Ratio ng Pagpapakain ng Sourdough Starter Kalkulahin ang harina at tubig para pakainin ang sourdough starter sa anumang ratio.
- Calculator ng Scoop ng Cookie Dough Alamin kung ilang cookies ang maaari mong hugisin mula sa isang batch ng dough batay sa kabuuang bigat ng dough at laki ng iyong scoop, kasama ang anumang natitirang dough.
- Calculator ng Self-Rising Flour Gawing self-rising flour ang all-purpose flour: baking powder at asin na idadagdag kada tasa.
- Calculator ng Standard Drinks I-convert ang volume at ABV ng isang inumin sa standard drinks (10 g) at US standard drinks (14 g).
- Calculator ng Tagal ng Imbak sa Freezer Tinatantiya kung gaano katagal pananatilihin ng pagkain ang kalidad nito sa freezer ayon sa uri at temperatura.
- Calculator ng Temperatura ng Yugto ng Caramel Tingnan ang temperatura ng pagluluto sa °F at °C para sa bawat yugto ng caramel at asukal, mula sa thread at soft-ball hanggang sa magaan, katamtaman, madilim, at sunog na caramel.
- Calculator ng Yugto ng Candy Thermometer Hanapin ang target na temperatura para sa bawat yugto ng paggawa ng kendi (sinulid, soft-ball, hard-crack, caramel at iba pa), na akma sa iyong altitude.
- Converter ng Dessertspoon papuntang Milliliter Kino-convert ang dessertspoon sa milliliter gamit ang metric standard na 10 mL bawat dessertspoon.
- Converter ng Lebadura I-convert ang dami ng yeast sa pagitan ng active dry, instant at fresh yeast na uri.
- Dami ng Mash Water Kalkulahin ang dami ng strike water mula sa timbang ng butil at ratio.
- Dilution Patungong Target Gravity Alamin ang tubig na idadagdag para maabot ang target gravity.
- Kalkulador ng Yeast Starter Kalkulahin kung ilang yeast cell ang kailangang idagdag batay sa volume ng batch, gravity, at pitch rate.
- Kalkulator ng Alkohol ng Alak Tantyahin ang alkohol kada dami ng alak mula sa pagbaba ng panimula at panghuling Brix.
- Kalkulator ng Cold Brew Concentrate Kalkulahin ang dami ng kape, ani ng concentrate, at volume matapos gawing mas manipis para sa cold brew.
- Kalkulator ng Curing Salt para sa Karne Kalkulahin ang Cure #1 at dagdag na asin para sa bigat ng karne sa ligtas na nitrite ppm.
- Kalkulator ng IBU (Rager) Tantiyahin ang pait ng beer sa IBU gamit ang utilization curve ni Jackie Rager na may pagsasaayos para sa mataas na gravity, batay sa alpha acid, timbang ng hops, oras ng pagpapakulo, gravity ng wort, at dami ng batch.
- Kalkulator ng Kahusayan ng Brewhouse Kalkulahin ang kabuuang kahusayan ng brewhouse mula sa gravity ng fermenter, dami, timbang ng butil at potensyal ng butil.
- Kalkulator ng Pagdaragdag ng Asido Kalkulahin ang tartaric acid na kailangan para itaas ang asidity ng must o alak sa iyong target na TA.
- Kalkulator ng Ratio ng Sugar Syrup Kalkulahin ang asukal at tubig para sa simple o malapot na syrup, kasama ang Brix at panghuling volume.
- Plato Patungong Specific Gravity I-convert ang degrees Plato sa specific gravity para sa brewing.
- Specific Gravity Patungong Brix I-convert ang specific gravity sa degrees Brix.
- SRM na Kulay ng Serbesa (Morey) Tantiyahin ang kulay ng serbesa sa SRM mula sa malt bill (Morey).
- Utilization ng Hop (Tinseth) Kalkulahin ang porsyento ng Tinseth hop alpha-acid utilization.