Food & Drink
111 tools · page 2 of 2
- Rauga ieséšanas normas kalkulators Aprēķina rauga šūnu un paciņu skaitu, kas jāiesēj mājas alus partijā, pēc partijas tilpuma, sākotnējā blīvuma (°Plato) un mērķa ieséšanas normas (milj. šūnu/mL/°P).
- Alkohola kaloriju kalkulators Novērtējiet kalorijas, tīra alkohola gramus un standarta dzērienus jebkurā alkoholiskajā dzērienā.
- ABV no blīvuma kalkulators Aprēķiniet alkohola tilpumprocentus no sākotnējā un beigu blīvuma rādījumiem.
- Alus darītavas efektivitātes kalkulators Aprēķiniet kopējo alus darītavas efektivitāti pēc raudzēšanas tvertnes blīvuma, tilpuma, graudu svara un graudu potenciāla.
- Apgrieztās cepšanas laika kalkulators Aprēķina steika cepšanas laiku zemā temperatūrā cepeškrāsnī un galīgo apcepšanas laiku ar apgriezto cepšanu atkarībā no tā biezuma.
- Apiņu izmantošana (Tinseth) Aprēķiniet Tinseth apiņu alfa skābju izmantošanas procentu.
- Areometra temperatūras korekcijas kalkulators Koriģējiet areometra īpatnējā svara rādījumu atbilstoši starpībai starp parauga temperatūru un areometra kalibrēšanas temperatūru (°F).
- Atšķaidīšana līdz mērķa blīvumam Atrodiet, cik ūdens pievienot, lai sasniegtu mērķa blīvumu.
- Aukstās kafijas koncentrāta kalkulators Aprēķiniet kafijas daudzumu, koncentrāta iznākumu un atšķaidīto tilpumu aukstajai kafijai.
- Bezē cukura attiecības kalkulators Aprēķiniet, cik daudz cukura vajag jūsu olu baltumiem franču, šveices vai itāļu bezē.
- Cepumu iznākuma kalkulators Aprēķina, cik cepumu iznāk no mīklas porcijas, balstoties uz kopējo mīklas svaru un karotes izmēru.
- Cepumu mīklas karotītes kalkulators Uzziniet, cik cepumu varat izveidot no vienas mīklas partijas, pamatojoties uz kopējo mīklas svaru un karotītes izmēru, kā arī cik mīklas paliks pāri.
- Cukura sīrupa attiecības kalkulators Aprēķiniet cukuru un ūdeni vienkāršam vai biezam sīrupam, tā Briksu un gala tilpumu.
- Desertkarošu uz mililitriem pārveidotājs Pārveido desertkarotes mililitros, izmantojot metrisko standartu — 10 mL vienā desertkarotē.
- Espresso brūvēšanas attiecība Aprēķiniet espresso brūvēšanas attiecību no devas un iznākuma.
- Fritēšanas eļļas kalkulators Aprēķiniet, cik litru eļļas nepieciešams, lai apaļu katlu vai fritieri piepildītu līdz izvēlētajam dziļumam.
- Gaļas sālīšanas sāls kalkulators Aprēķiniet nitrītsāli (Cure #1) un papildu sāli gaļas svaram pie droša nitrītu ppm.
- IBU (Garetz) kalkulators Novērtējiet apiņu rūgtumu IBU vienībās, izmantojot Marka Gareca izmantošanas tabulu ar blīvuma un augstuma korekcijas koeficientiem.
- IBU (Rager) kalkulators Novērtējiet alus rūgtumu IBU vienībās, izmantojot Džekija Reidžera izmantošanas līkni ar augsta blīvuma korekciju, pamatojoties uz alfa skābi, apiņu svaru, vārīšanas laiku, misas blīvumu un partijas apjomu.
- IBU (Tinseth) kalkulators Novērtējiet apiņu rūgtumu IBU vienībās, izmantojot Glena Tinseta izmantošanas modeli pēc alfa skābes, apiņu svara, vārīšanas laika, misas blīvuma un partijas apjoma.
- Ierauga barošanas proporcijas kalkulators Aprēķiniet miltus un ūdeni ierauga barošanai jebkurā proporcijā.
- Iesala daudzuma kalkulators Aprēķiniet iesala svaru, kas nepieciešams mērķa blīvuma sasniegšanai pie jūsu efektivitātes.
- Iesala masas ūdens tilpums Aprēķiniet iestrādes ūdens tilpumu pēc graudu svara un attiecības.
- Iesala mērcēšanas efektivitātes kalkulators Aprēķiniet mērcēšanas ekstrakta efektivitāti no izmērītā blīvuma, tilpuma, graudu svara un graudu potenciāla.
- Īpatnējais blīvums uz Briksu Pārvērtiet īpatnējo blīvumu Briksa grādos.
- Iztvaicēšanas blīvuma kalkulators Atrodiet blīvumu pēc tam, kad iztvaicēšana koncentrē misu.
- Kafijas ekstrakcijas kalkulators Aprēķiniet kafijas ekstrakcijas iznākumu no TDS un brūvēšanas datiem.
- Karameles stadijas temperatūras kalkulators Atrodiet vārīšanas temperatūru °F un °C katrai karameles un cukura stadijai, no pavediena un mīkstas bumbas līdz gaišai, vidējai, tumšai un piedegušai karamelei.
- Kombučas cukura kalkulators Aprēķiniet, cik daudz cukura nepieciešams jūsu kombučas partijai pēc tilpuma un cukura normas.
- Konfekšu termometra posmu kalkulators Atrodiet mērķa temperatūru katram konfekšu gatavošanas posmam (pavediens, mīkstā bumba, cietais lūzums, karamele u.c.), pielāgotu jūsu augstumam.
- Kūkas formas pārrēķina kalkulators Pielāgojiet kūkas recepti, mainot formas izmēru vai veidu, izmantojot formu virsmas laukumus.
- Marinēšanas sālījuma sāļuma kalkulators Uzziniet, cik daudz sāls nepieciešams sālījumam vēlamajā sāļumā.
- Marmīta degvielas kalkulators Aprēķiniet, cik gēla degvielas bundžu vajag, lai ēdieni paliktu karsti visu ēdināšanas servisa laiku.
- Ogļu daudzuma kalkulators Aprēķiniet, cik ogļu vajadzēs grilēšanai pēc gatavošanas laika, karstuma līmeņa un grila izmēra.
- Paniņu aizstājēja kalkulators Aprēķiniet ātru paniņu aizstājēju: katrai glāzei iemaisiet pienā 1 ēdamkaroti citronu sulas vai etiķa un ļaujiet nostāvēties. Pielāgojiet recepti tieši nepieciešamajam daudzumam.
- Pašuzbriestošo miltu kalkulators Pārvērtiet parastos miltus pašuzbriestošos: cik cepamā pulvera un sāls jāpievieno uz glāzi.
- Piespiedu karbonizācijas spiediena kalkulators Aprēķiniet CO2 regulatora spiedienu, kas nepieciešams vēlamā karbonizācijas apjoma sasniegšanai jūsu alus temperatūrā.
- Plato uz īpatnējo blīvumu Pārvērtiet Plato grādus īpatnējā blīvumā alus darīšanai.
- Rauga pārrēķina kalkulators Pārrēķina rauga daudzumu starp sauso aktīvo, instant un svaigo raugu, izmantojot standarta cepšanas attiecības.
- Rauga pārveidotājs Pārveidojiet rauga daudzumu starp aktīvā sausā, instantā un svaigā rauga veidiem.
- Rauga startera kalkulators Aprēķiniet, cik rauga šūnu jāpievieno atkarībā no partijas tilpuma, blīvuma un pievienošanas normas.
- Rūgšanas pakāpes kalkulators Aprēķiniet šķietamo un reālo rūgšanas pakāpi no OG un FG.
- Skābes pievienošanas kalkulators Aprēķiniet vīnskābi, kas nepieciešama misas vai vīna skābuma paaugstināšanai līdz mērķa TA.
- Skalošanas ūdens tilpuma kalkulators Aprēķiniet, cik daudz skalošanas ūdens nepieciešams jūsu pilngraudu alum, ņemot vērā tilpumu pirms vārīšanas, iesala ūdeni un graudu svaru.
- SRM alus krāsa (Morey) Novērtējiet alus krāsu SRM pēc iesala sastāva (Morey).
- Standarta dzērienu kalkulators Pārvērtiet dzēriena tilpumu un ABV standarta dzērienos (10 g) un ASV standarta dzērienos (14 g).
- Šaptalizācijas cukura kalkulators Atrodiet cukuru, kas vajadzīgs, lai palielinātu vīna ABV par mērķa apjomu.
- Šķietamās atenuācijas kalkulators Aprēķiniet šķietamās atenuācijas procentus no OG un FG.
- Tējas ievilkšanas attiecības kalkulators Aprēķiniet, cik gramu beramās tējas izmantot jūsu ūdens tilpumam un stiprumam.
- Uzglabāšanas laika saldētavā kalkulators Novērtē, cik ilgi pārtika saglabā kvalitāti saldētavā atkarībā no veida un temperatūras.
- Vīna alkohola kalkulators Novērtējiet vīna spirta saturu no sākuma un beigu Brix starpības.