ConverterHub

Шоколад ганашынын катышынын эсептегичи

Ганашыңыз үчүн так шоколадды жана каймакты алыңыз.

Кантип колдонуу керек

  1. Жогорудагы талааларга маанилериңизди киргизиңиз.
  2. Натыйжаны заматта көрүү үчүн Эсептөө баскычын басыңыз.
  3. Натыйжаңыздын шилтемесин көчүрүү үчүн Бөлүшүү баскычын колдонуңуз.

Бул калькулятор жөнүндө

Бул эсептегич максаттуу жалпы салмакты тандалган салмак боюнча катыш менен шоколад менен каймакка бөлөт — формасын сактаган бышык трюфель ичи үчүн болжол менен 2:1 (шоколад каймакка), куюлуучу глазурь же агызма үчүн 1:1, ал эми кремге чабылууга арналган жумшак ганаш үчүн 1:2 же андан да каймактуураак (дагы эле шоколад каймакка). Булар көлөм боюнча эмес, салмак боюнча катыштар болгондуктан, ченөөчү стакандардын ордуна ашкана таразасын колдонуу текстураны партиядан партияга бирдей сактайт.

Кондитерлер ар жолу так консистенцияга жетүү үчүн ушул катыштарга таянышат — тоголоктоп трюфель жасоого жетиштүү бышык, тортко куюуга жетиштүү суюк же крем катары сыгып чыгарууга жетиштүү көбүктүү — рецептти чоңойтуп же кичирейткенде пропорцияларды болжолдоп же көз менен чамалап отурбай.

Was this helpful?

3 реакцияга чейин тандай аласыз.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Популярдуу калькуляторлор

Насыя эсептегич

Айлык төлөм, жалпы пайыз жана толук амортизация графиги.

Пайыз эсептегич

Пайыздык өзгөрүү, бир сандын пайызы жана катыш эсептөөлөрү.

Арзандатуу эсептегич

Акыркы бааны, үнөмдөөнү жана арзандатуу суммасын эсептеңиз.

BMI эсептегич

Бой жана салмак боюнча дене массасынын индекси (метрдик же дюймдук система).

Жаш эсептегич

Туулган күнүңүздөн так жашыңызды жыл, ай жана күн менен эсептеңиз.

Татаал пайыз эсептегич

Капиталдаштыруу менен акыркы сумманы жана табылган пайызды эсептеңиз.

Бардык калькуляторлор