შოკოლადის განაშის თანაფარდობის კალკულატორი

მიიღეთ ზუსტი შოკოლადი და ნაღები თქვენი განაშისთვის.

როგორ გამოვიყენოთ

  1. შეიყვანეთ თქვენი მნიშვნელობები ზემოთ მოცემულ ველებში.
  2. დააჭირეთ გამოთვლას, რომ შედეგი მყისიერად იხილოთ.
  3. გამოიყენეთ გაზიარების ღილაკი თქვენი შედეგის ბმულის დასაკოპირებლად.

ამ კალკულატორის შესახებ

ეს კალკულატორი სამიზნე ჯამურ წონას შოკოლადად და ნაღებად ყოფს არჩეული წონითი თანაფარდობით — დაახლოებით 2:1 (შოკოლადი ნაღებთან) მყარი ტრუფელის შიგთავსისთვის, რომელიც ფორმას ინარჩუნებს, 1:1 დასასხმელი გლაზურისთვის ან ტორტზე ჩამოსადენად, და 1:2 ან უფრო ნაღებიანი (კვლავ შოკოლადი ნაღებთან) რბილი განაშისთვის, რომელიც კრემად უნდა ათქვეფოთ. რადგან ეს წონითი და არა მოცულობითი თანაფარდობებია, სამზარეულოს სასწორის გამოყენება საზომი ჭიქების ნაცვლად ტექსტურას პარტიიდან პარტიამდე ერთგვაროვანს ინარჩუნებს.

საკონდიტრო შეფები ამ თანაფარდობებს ეყრდნობიან ყოველ ჯერზე კონკრეტული კონსისტენციის მისაღწევად — ტრუფელად დასაგორებლად საკმარისად მყარი, ტორტზე დასასხმელად საკმარისად თხელი ან კრემის სახით ტომარით დასატანად საკმარისად ჰაეროვანი — რეცეპტის გაზრდისას ან შემცირებისას პროპორციების გამოცნობის ან თვალზომის გარეშე.

Was this helpful?

შეგიძლიათ აირჩიოთ მაქსიმუმ 3 რეაქცია.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

პოპულარული კალკულატორები

სესხის კალკულატორი

შეაფასე ყოველთვიური გადასახადი, მთლიანი პროცენტი და სესხის დაფარვა.

პროცენტის კალკულატორი

გამოთვალე პროცენტი, პროცენტული ცვლილება და თუ რომელი რიცხვი მეორის რამდენ პროცენტს შეადგენს.

ფასდაკლების კალკულატორი

გაიგე სააქციო ფასი და რამდენს დაზოგავ საწყისი ფასისა და ფასდაკლების პროცენტის მიხედვით.

BMI-ის კალკულატორი

გამოთვალე სხეულის მასის ინდექსი (BMI) და ნახე კატეგორია სიმაღლისა და წონის მიხედვით.

ასაკის კალკულატორი

გამოთვალე ზუსტი ასაკი წლებში, თვეებსა და დღეებში დაბადების თარიღის მიხედვით.

რთული პროცენტის კალკულატორი

გამოთვალე საბოლოო ოდენობა და გამომუშავებული პროცენტი კაპიტალიზაციით.

ყველა კალკულატორი