Канвертар грамаў у шклянкі

Пра гэты калькулятар

Гэты калькулятар пераўтварае вагу ў грамах у амерыканскія шклянкі, выкарыстоўваючы шчыльнасць выбранага вамі інгрэдыента, бо шклянка — мера аб'ёму, а грам — мера вагі, і яны звязаныя паміж сабой толькі праз тое, наколькі шчыльна ўпакоўваецца рэчыва. Шклянка мукі важыць прыкладна 120 г, шклянка цукру-пяску — каля 200 г, а шклянка масла — каля 227 г, таму адзінае агульнае пераўтварэнне для ўсіх інгрэдыентаў давала б памылку на 50% і больш.

Пекары ўвесь час карыстаюцца ім, калі выконваюць рэцэпт, напісаны ў грамах (звычайна па-за ЗША), але маюць толькі мерныя шклянкі, або наадварот — пераводзяць амерыканскі рэцэпт са шклянкамі ў грамы дзеля дакладнасці, на якую разлічваюць прафесійныя і еўрапейскія рэцэпты выпечкі.