مبدل گرم به فنجان

درباره این ابزار

این ماشین‌حساب وزن به گرم را با استفاده از چگالی ماده‌ای خاص که انتخاب می‌کنید به فنجان آمریکایی تبدیل می‌کند، چون فنجان اندازهٔ حجم است در حالی که گرم اندازهٔ وزن — این دو فقط از راه فشردگی یک ماده به هم مربوط می‌شوند. یک فنجان آرد حدود ۱۲۰ g وزن دارد، یک فنجان شکر دانه‌ای حدود ۲۰۰ g و یک فنجان کره حدود ۲۲۷ g، پس به‌کار بردن یک تبدیل عمومی واحد برای همهٔ مواد 50% یا بیشتر خطا دارد.

شیرینی‌پزان وقتی دستور پختی به گرم دارند (رایج بیرون از آمریکا) اما فقط پیمانه‌های فنجانی دارند، یا برعکس — تبدیل دستور آمریکایی مبتنی بر فنجان به گرم برای دقتی که دستورهای حرفه‌ای و اروپایی شیرینی‌پزی به آن تکیه دارند — پیوسته از آن استفاده می‌کنند.