Канвертар кулінарных мер

Пра гэты калькулятар

Гэты канвертар пераводзіць аб'ёмы ў рэцэптах паміж мілілітрамі, амерыканскімі/метрычнымі шклянкамі, сталовымі і чайнымі лыжкамі — адзінкамі, якія найбольш моцна адрозніваюцца паміж амерыканскімі рэцэптамі і астатнім светам (амерыканская шклянка — гэта 240 мл, у той час як у некаторых краінах выкарыстоўваецца шклянка ў 250 мл). Ён выкарыстоўвае стандартныя кухонныя суадносіны пераводу (1 сталовая лыжка = 3 чайныя лыжкі = 15 мл), а не прыблізнае акругленне.

Хатнія кухары, якія рыхтуюць па амерыканскім рэцэпце з метрычнымі кухоннымі прыладамі, пекары, якія маштабуюць рэцэпт уверх ці ўніз, і ўсе, хто пераводзіць сямейны рэцэпт, запісаны ў «шклянках», у дакладнае метрычнае вымярэнне, выкарыстоўваюць гэта, каб пазбегнуць невялікіх памылак, якія асабліва псуюць выпечку, дзе прапорцыі важныя больш, чым у звычайнай кулінарыі.