Pretvornik gramov v skodelice

O tem kalkulatorju

Ta kalkulator pretvori težo v gramih v ameriške skodelice glede na gostoto izbrane sestavine, saj je skodelica merilo prostornine, gram pa merilo teže — ti dve količini sta povezani le z gostoto, s katero se snov zbije. Skodelica moke tehta približno 120 g, skodelica kristalnega sladkorja okoli 200 g in skodelica masla okoli 227 g, zato bi bila uporaba ene same splošne pretvorbe za vse sestavine napačna za 50 % ali več.

Pekarji ga nenehno uporabljajo, kadar sledijo receptu v gramih (običajno zunaj ZDA), imajo pa samo skodelice za merjenje, ali obratno — kadar ameriški recept v skodelicah pretvarjajo v grame zaradi natančnosti, na katero se zanašajo profesionalni in evropski pekovski recepti.