Przelicznik gramów na filiżanki (cups)

O tym kalkulatorze

Ten kalkulator przelicza masę w gramach na amerykańskie filiżanki na podstawie gęstości wybranego składnika, ponieważ filiżanka jest miarą objętości, a gram miarą masy — te dwie wielkości łączą się ze sobą tylko przez to, jak ściśle upakowana jest dana substancja. Filiżanka mąki waży około 120 g, filiżanka cukru kryształu około 200 g, a filiżanka masła około 227 g, więc użycie jednego ogólnego przelicznika dla wszystkich składników byłoby błędne o 50% lub więcej.

Osoby pieczące używają go nieustannie, gdy przepis jest podany w gramach (częste poza USA), a mają tylko miarki filiżankowe, lub odwrotnie — przeliczając amerykański przepis w filiżankach na gramy dla precyzji, na której opierają się profesjonalne i europejskie przepisy piekarnicze.