Kikokotoo cha Asilimia ya Mwokaji

Tafuta unyevu na asilimia za mwokaji za donge lako.

Jinsi ya kutumia

  1. Weka thamani zako katika sehemu zilizo hapo juu.
  2. Bonyeza Kokotoa ili kuona matokeo papo hapo.
  3. Tumia kitufe cha Shiriki kunakili kiungo cha matokeo yako.

Kuhusu kikokotoo hiki

Kikokotoo hiki kinakokotoa asilimia za mwokaji, kanuni ya kitaalamu ya kuoka mkate ambapo unga daima unawekwa kuwa 100% na kiungo kingine chochote — maji, chumvi, hamira, mafuta — kinaonyeshwa kama asilimia ya uzito wa unga, bila kujali ukubwa wa kundi. Unyevu (hydration) ni asilimia ya maji katika mfumo huu tu.

Waokaji wa kitaalamu na wa nyumbani hutumia asilimia za mwokaji kukuza au kupunguza mapishi kwa kutegemewa, kulinganisha fomula za donge kati ya mapishi, na kufikia unyevu lengwa kwa aina maalum ya mkate (donge konda liko karibu 60-65%, ciabatta iko juu zaidi ya 75%). Ingiza uzito wa viungo vyako kuona asilimia ya mwokaji ya kila kimoja na jumla ya unyevu.

Was this helpful?

Unaweza kuchagua hadi miitikio 3.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Vikokotoo maarufu

Vikokotoo Vyote