ماشین‌حساب بار اسیدی PRAL

درباره این ابزار

PRAL (بار اسیدی بالقوهٔ کلیوی) فرمولی است که رمر و مانتس (1995) ساختند و برآورد می‌کند یک غذا یا رژیم برای دفع کلیه بار اسیدی خالص تولید می‌کند یا بار قلیایی خالص: PRAL (mEq/day) = 0.49×پروتئین(g) + 0.037×فسفر(mg) − 0.021×پتاسیم(mg) − 0.026×منیزیم(mg) − 0.013×کلسیم(mg). مقدار مثبت یعنی غذا اسیدساز است (بیشتر گوشت، ماهی، پنیر و غلات)، در حالی که مقدار منفی یعنی قلیاساز است (بیشتر میوه‌ها و سبزی‌ها).

متخصصان تغذیه، بیماران کلیوی با رژیم کلیوی و پیروان رژیم قلیایی از PRAL برای انتخاب غذاهایی که بار اسیدی رژیم را کاهش می‌دهند استفاده می‌کنند، چون بار اسیدی مزمناً بالا با از دست رفتن مواد معدنی استخوان مرتبط دانسته شده و عاملی است که بالینگران در مدیریت بیماری مزمن کلیه می‌سنجند.