เครื่องคำนวณภาระกรด PRAL

เกี่ยวกับเครื่องคำนวณนี้

PRAL (potential renal acid load) เป็นสูตรที่เรเมอร์ (Remer) และมันซ์ (Manz) พัฒนาขึ้น (1995) เพื่อประมาณว่าอาหารหรือรูปแบบการกินหนึ่งจะก่อให้เกิดภาระกรดสุทธิหรือภาระด่างสุทธิที่ไตต้องขับออกหรือไม่: PRAL (mEq/day) = 0.49×protein(g) + 0.037×phosphorus(mg) − 0.021×potassium(mg) − 0.026×magnesium(mg) − 0.013×calcium(mg) ค่าเป็นบวกหมายความว่าอาหารนั้นก่อกรด (ส่วนใหญ่คือเนื้อสัตว์ ปลา ชีส และธัญพืช) ส่วนค่าเป็นลบหมายความว่าก่อด่าง (ส่วนใหญ่คือผลไม้และผัก)

นักกำหนดอาหาร ผู้ป่วยโรคไตที่ควบคุมอาหาร และผู้ที่ทำตามอาหารด่างใช้ PRAL เลือกอาหารที่ลดภาระกรดจากอาหาร เพราะภาระกรดสูงเรื้อรังมีความเชื่อมโยงกับการสูญเสียแร่ธาตุในกระดูก และเป็นปัจจัยที่แพทย์พิจารณาในการดูแลโรคไตเรื้อรัง