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Calculadora de Carga Ácida PRAL

Introduce las cantidades de nutrientes para obtener el PRAL.

Cómo usarlo

  1. Introduce tus valores en los campos de arriba.
  2. Pulsa "Calcular" para ver el resultado.
  3. Usa "Compartir" para enviar tu resultado.

Acerca de esta calculadora

La PRAL (carga ácida renal potencial) es una fórmula desarrollada por Remer y Manz (1995) que estima si un alimento o una dieta producirá una carga ácida neta o alcalina neta que los riñones deben excretar: PRAL (mEq/día) = 0.49×proteína(g) + 0.037×fósforo(mg) − 0.021×potasio(mg) − 0.026×magnesio(mg) − 0.013×calcio(mg). Un valor positivo significa que el alimento genera acidez (sobre todo carnes, pescados, quesos y cereales), mientras que un valor negativo significa que genera alcalinidad (sobre todo frutas y verduras).

Los dietistas, los pacientes de nefrología que siguen dietas renales y los seguidores de la dieta alcalina usan la PRAL para elegir alimentos que reduzcan la carga ácida de la dieta, ya que una carga ácida crónicamente alta se ha vinculado con la pérdida de minerales óseos y es un factor que los médicos tienen en cuenta en el manejo de la enfermedad renal crónica.

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