Gāzēšanas tilpumu kalkulators

Par šo kalkulatoru

Šis kalkulators nosaka izšķīdušo CO₂ tilpumos — standarta alus darīšanas vienībā, kur 1 tilpums nozīmē 1 litru CO₂ gāzes (standartapstākļos), kas izšķīdis litrā šķidruma —, pēc šķidruma temperatūras un virs tā pielikta spiediena, izmantojot šķīdības sakarību, kas ir pamatā klasiskajām piespiedu gāzēšanas tabulām. Aukstāks šķidrums jebkurā spiedienā satur vairāk izšķīdušas gāzes, tāpēc alus darītāji alu atdzesē pirms piespiedu gāzēšanas.

Lielākā daļa amerikāņu lāgeru ir ap 2,5–2,8 tilpumiem, britu ale tuvāk 1,5–2,0, bet beļģu stili vai gāzētie dzērieni var sasniegt 3,0–4,5 tilpumus vai vairāk. Mājas alus darītāji un dzērienu ražotāji šo skaitli izmanto, lai noregulētu mucas regulatora spiedienu pie zināmas ledusskapja temperatūras un sasniegtu precīzu gāzēšanas līmeni, ko pieprasa stils.