Hiilihapotuksen tilavuuslaskuri

Syötä oluen lämpötila °F ja paine psi saadaksesi CO₂-hiilihapotuksen tilavuuksina.

Käyttöohjeet

  1. Syötä arvosi yllä oleviin kenttiin.
  2. Näe tulos painamalla "Laske".
  3. Lähetä tuloksesi "Jaa"-painikkeella.

Tietoa tästä laskurista

Tämä laskuri määrittää liuenneen CO₂:n tilavuuksina — panimoalan vakioyksikkönä, jossa 1 tilavuus tarkoittaa 1 litraa CO₂-kaasua (standardiolosuhteissa) liuenneena litraan nestettä — nesteen lämpötilasta ja sen yläpuolella vaikuttavasta paineesta käyttäen liukoisuussuhdetta, joka on klassisten pakkohiilihapotustaulukoiden taustalla. Kylmempi neste sitoo enemmän liuennutta kaasua missä tahansa paineessa, minkä vuoksi panimot jäähdyttävät oluen ennen sen pakkohiilihapotusta.

Useimmat amerikkalaiset lagerit asettuvat noin 2,5–2,8 tilavuuteen, brittiläiset aleet lähemmäs 1,5–2,0 ja belgialaiset oluttyylit tai limsat voivat olla 3,0–4,5 tilavuutta tai enemmän. Kotipanijat ja juomatuottajat käyttävät tätä lukua säätääkseen keg-astian paineensäätimen paineen tunnetussa jääkaappilämpötilassa täsmälleen tyylin vaatimaan hiilihapotustasoon.

Was this helpful?

Voit valita enintään 3 reaktiota.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Suositut laskimet

Kaikki laskurit