Kalkulator volumena karbonizacije

Unesite temperaturu piva u °F i tlak u psi da dobijete karbonizaciju CO₂ u volumenima.

Kako koristiti

  1. Unesite svoje vrijednosti u polja iznad.
  2. Pritisnite Izračunaj da odmah vidite svoj rezultat.
  3. Upotrijebite gumb Podijeli za kopiranje poveznice na svoj rezultat.

O ovom kalkulatoru

Ovaj kalkulator određuje otopljeni CO₂ u volumenima — standardnoj jedinici u pivarstvu u kojoj 1 volumen znači 1 litru plina CO₂ (pri standardnim uvjetima) otopljenu po litri tekućine — iz temperature tekućine i tlaka koji djeluje iznad nje, pomoću odnosa topljivosti na kojem se temelje klasične tablice prisilne karbonizacije. Hladnija tekućina pri bilo kojem zadanom tlaku drži više otopljenog plina, zbog čega pivari hlade pivo prije prisilne karbonizacije.

Većina američkih lagera nalazi se oko 2,5–2,8 volumena, britanski aleovi bliže 1,5–2,0, a belgijski stilovi ili gazirana pića mogu doseći 3,0–4,5 volumena ili više. Kućni pivari i proizvođači pića koriste ovaj podatak za podešavanje tlaka regulatora na keg bačvi pri poznatoj temperaturi hladnjaka kako bi postigli točnu razinu karbonizacije koju stil traži.

Was this helpful?

Možete odabrati do 3 reakcije.

Comments (0)

  • Be the first to comment.

Popularni kalkulatori

Svi kalkulatori