Asit Ekleme Hesaplayıcı

Nasıl hesaplanır?

Hesap tek bir çarpmadır: gram = (hedef TA − mevcut TA) × hacim; iki asitlik de g/L (tartarik asit cinsinden), hacim litre cinsindendir. g/L farkı her litreye eklenmesi gereken asit miktarıdır; hacimle çarpmak bunu toplam gram kütleye çevirir ve iki ondalıkla yazılır. Araç yalnızca asitliği yükseltir: hedef mevcut TA'ya eşit ya da düşükse veya hacim sıfırsa sonuç vermez. Mevcut TA 0 olabilir, hedef 0'dan büyük olmalıdır. pH değişimini ya da eklemenin tada etkisini modellemez; bu yüzden küçük bir numunede deneme yapmak mantıklıdır.

Sık yapılan hatalar

• TA'yı yüzde ya da g/100 mL olarak girmek. Alanlar g/L'dir; %0,65'lik bir okuma 6,5 olarak yazılmalıdır.
• Hedefi mevcut TA kutusuna, mevcut değeri hedef kutusuna yazmak. Araç, hedef mevcut değere eşit ya da altındaysa sonuç vermez; çünkü yalnızca asit ekler, çıkaramaz.
• Hacmi galon olarak yazmak. Alan litredir ve bir galon yaklaşık 3,79 litredir; 5 galon kabaca 19'dur.
• Sülfürik asit cinsinden ölçen bir cihazın ya da kitin TA değerini girmek. Sonuç tartarik eşdeğeri varsayar; birimler farklıysa gram sapar.
• Dozun tamamını bir seferde eklemek. Bu rakam aritmetiktir, tat testi değildir; bir kısmını ekleyin, karıştırın, yeniden ölçüp tadın, kalanına sonra karar verin.