Energia calorífica necessària (Q=mcΔT)

Sobre aquesta calculadora

Aquesta calculadora aplica Q = mcΔT, l'equació de la calor específica: l'energia calorífica Q necessària és igual a la massa m de la substància, multiplicada per la seva capacitat calorífica específica c (l'energia necessària per augmentar 1 kg en 1°C, una propietat única de cada material; aquí s'introdueix en J/kg·K, amb la massa en kg), multiplicada pel canvi de temperatura ΔT. L'elevada calor específica de l'aigua (4186 J/kg·K, o 4,186 J/g°C) és la raó per la qual cal molta més energia per escalfar-la que un metall, cosa que aquesta fórmula quantifica exactament.

S'utilitza per dimensionar escalfadors d'aigua i calderes (quanta energia cal per portar un dipòsit del fred a una temperatura objectiu), en la cuina i la ciència dels aliments per estimar les necessitats d'energia d'una cuina o d'un forn, i és un problema clàssic de física i de química per calcular qualsevol cosa, des d'escalfar una olla d'aigua fins a escalfar una mostra de laboratori fins a una temperatura objectiu (fondre o bullir requereix a més calor latent, que aquesta fórmula no cobreix).