Конвертер кулінарних мір

Про цей калькулятор

Цей конвертер переводить об'єми з рецептів між мілілітрами, американськими/метричними склянками, столовими та чайними ложками — одиницями, які найбільше різняться між американськими рецептами та рештою світу (американська склянка дорівнює 240 мл, тоді як у деяких країнах використовують склянку на 250 мл). Він застосовує стандартні кулінарні коефіцієнти переведення (1 столова ложка = 3 чайні ложки = 15 мл), а не приблизне округлення.

Домашні кухарі, що готують за американським рецептом, маючи метричний кухонний посуд, кондитери, що масштабують рецепт у більшу чи меншу сторону, а також усі, хто переводить сімейний рецепт, записаний у «склянках», у точну метричну міру, користуються ним, щоб уникнути дрібних похибок, які особливо псують випічку, де пропорції важливіші, ніж у звичайній готуванні.