Ruoanlaiton mittamuunnin

Tietoa tästä laskurista

Tämä muunnin muuttaa resepteissä käytettyjä tilavuuksia yksiköiden millilitra, yhdysvaltalainen/metrinen kuppi, ruokalusikka ja teelusikka välillä — nämä ovat yksiköt, jotka eroavat eniten amerikkalaisten reseptien ja muun maailman välillä (yhdysvaltalainen kuppi on 240 ml, kun taas joissain maissa käytetään 250 ml:n kuppia). Se käyttää vakiintuneita keittiömuunnossuhteita (1 ruokalusikka = 3 teelusikkaa = 15 ml) sen sijaan että pyöristäisi löyhästi.

Kotikokit, jotka seuraavat yhdysvaltalaista reseptiä metrisin keittiövälinein, leipurit, jotka skaalaavat reseptiä suuremmaksi tai pienemmäksi, sekä kaikki, jotka muuntavat "kupeissa" kirjoitetun perhereseptin tarkaksi metriseksi mitaksi, käyttävät sitä välttääkseen pienet virheet, jotka pilaavat erityisesti leivonnan, jossa suhteilla on enemmän väliä kuin yleisessä ruoanlaitossa.