Μετατροπέας μονάδων μαγειρικής

Σχετικά με αυτόν τον υπολογιστή

Αυτός ο μετατροπέας μετατρέπει τους όγκους συνταγών μεταξύ χιλιοστόλιτρων, αμερικανικών/μετρικών φλιτζανιών, κουταλιών της σούπας και κουταλιών του γλυκού, τις μονάδες που διαφέρουν περισσότερο ανάμεσα στις αμερικανικές συνταγές και τον υπόλοιπο κόσμο (ένα αμερικανικό φλιτζάνι είναι 240 ml, ενώ ορισμένες χώρες χρησιμοποιούν φλιτζάνι των 250 ml). Χρησιμοποιεί τυπικές αναλογίες μετατροπής κουζίνας (1 κουταλιά σούπας = 3 κουταλάκια γλυκού = 15 ml) αντί για χαλαρές στρογγυλοποιήσεις.

Μαγείρισσες και μάγειρες του σπιτιού που ακολουθούν αμερικανική συνταγή με μετρικά σκεύη κουζίνας, ζαχαροπλάστες που κλιμακώνουν μια συνταγή προς τα πάνω ή προς τα κάτω, και όποιος μεταφράζει μια οικογενειακή συνταγή γραμμένη σε «φλιτζάνια» σε ακριβή μετρική μέτρηση, το χρησιμοποιούν για να αποφύγουν τα μικρά σφάλματα που αλλοιώνουν ιδιαίτερα το ζαχαροπλαστικό αποτέλεσμα, όπου οι αναλογίες έχουν μεγαλύτερη σημασία απ' ό,τι στο γενικό μαγείρεμα.