เครื่องคำนวณ ABV

เกี่ยวกับเครื่องคำนวณนี้

เครื่องคำนวณนี้หาแอลกอฮอล์ตามปริมาตร (ABV) ของเบียร์หรือไวน์ที่ทำเองจากค่าความถ่วงจำเพาะเริ่มต้น (OG) และความถ่วงจำเพาะสุดท้าย (FG) ที่อ่านได้จากไฮโดรมิเตอร์ โดยใช้สูตรมาตรฐาน ABV = (OG − FG) × 131.25 (หรือสูตรที่แม่นยำกว่าสำหรับเครื่องดื่มที่มีความถ่วงสูง) มันยังรายงานการลดลงของน้ำตาลปรากฏ ซึ่งคือเปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลที่ถูกเปลี่ยนเป็นแอลกอฮอล์

ผู้ทำเบียร์และไวน์เองวัดค่าความถ่วงเหล่านี้ก่อนและหลังการหมัก เพื่อยืนยันว่าการหมักเสร็จสิ้นแล้ว และเพื่อรู้ความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในแบตช์ที่เสร็จแล้ว สำหรับติดฉลากหรือปรับสูตร กรอก OG และ FG ของคุณเพื่อได้ ABV และเปอร์เซ็นต์การลดลงของน้ำตาล