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ABV-Rechner

Ermittle den ABV deines Biers oder Weins aus den Dichtemessungen.

So funktioniert's

  1. Geben Sie Ihre Werte in die Felder oben ein.
  2. Klicken Sie auf "Berechnen", um das Ergebnis zu sehen.
  3. Nutzen Sie "Teilen", um Ihr Ergebnis zu senden.

Über diesen Rechner

Dieser Rechner ermittelt den Alkoholgehalt (ABV) von selbstgebrautem Bier oder Wein aus den mit einem Hydrometer gemessenen Werten der Stammwürze (OG) und Enddichte (FG), nach der Standardformel ABV = (OG − FG) × 131.25 (oder der präziseren Variante für Biere mit höherer Stammwürze). Zusätzlich gibt er den scheinbaren Vergärungsgrad an, den Prozentsatz des in Alkohol umgewandelten Zuckers.

Hobbybrauer und Weinmacher nehmen diese Dichtemessungen vor und nach der Gärung vor, um zu bestätigen, dass die Gärung abgeschlossen ist, und um die Stärke der fertigen Charge für die Etikettierung oder Rezeptanpassung zu kennen. Geben Sie Ihre OG und FG ein, um den Alkoholgehalt und den Vergärungsgrad in Prozent zu erhalten.

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