מחשבון אחוז מסה

אודות מחשבון זה

המחשבון מוצא את ריכוז אחוז המסה של תמיסה כ-(מסת המומס ÷ מסת התמיסה) × 100 — יחידת ריכוז המבוססת על מסה בלבד, השונה ממולריות (מולים לליטר תמיסה) וממולליות (מולים לקילוגרם ממס), ולעיתים קרובות הקלה ביותר למדידה ישירה במשקל של מעבדה או מטבח, מפני שאינה דורשת מסה מולרית או המרת נפח. זו אותה מדידה העומדת מאחורי תוויות יומיומיות כמו “חומצה אצטית 5%” על חומץ או נתוני אלכוהול לפי משקל בחלק מהמשקאות.

תלמידי כימיה משתמשים בו כנקודת פתיחה ליחידות ריכוז לפני המעבר למולריות ולמולליות; רוקחים וטכנאי מעבדה משתמשים בו להכנת תמיסות ומיהולים בחוזק מדויק; ומדעני מזון ויצרנים משתמשים בו כדי לחשב ולסמן ריכוזי מרכיבים לפי משקל. הזינו את מסת המומס ואת מסת התמיסה כדי לקבל את ריכוז האחוזים.