İşçilik Maliyeti Yüzdesi Hesaplayıcı

Nasıl hesaplanır?

Araç, işçilik maliyetini aynı döneme ait gelire böler: işçilik % = işçilik maliyeti ÷ gelir × 100. İki girdi de tek para biriminde (dolar olarak gösterilir) ve bir hafta, ay ya da seçtiğiniz başka bir dönem için tutar olmalıdır.

Ayrıca gelir − işçilik maliyeti de gösterilir; bu, işçilik ödendikten sonra gıda, kira ve diğer giderlerden önce kalan tutardır. İşçilik maliyeti sıfır olabilir ama negatif olamaz; gelir sıfırdan büyük olmalıdır, aksi halde sonuç gelmez. Sonuç iki ondalığa yuvarlanmış bir yüzdedir; işçilik satıştan pahalıysa %100'ü aşabilir. Araç bir ölçüt uygulamaz, sağlıklı yüzdenin ne olduğu işletme türünüze göre değişir.

Sık yapılan hatalar

• Haftalık işçiliği aylık gelire bölmek (ya da tersi). İki rakam da aynı dönemi kapsamalıdır.
• Yalnızca ücretleri sayıp bordro vergilerini, yan hakları ve işletme sahibinin ücretli saatlerini dışarıda bırakmak; yüzde olduğundan düşük görünür.
• Bir yerde indirim sonrası, başka yerde brüt satışı gelir olarak almak. Gelir tanımını dönemden döneme aynı tutun.
• İşçilikten sonra kalan tutarı kâr sanmak. Gıda, kira, faturalar ve diğer giderler hâlâ bundan çıkar.
• Yüzdenizi farklı türde bir işletmenin rakamıyla kıyaslamak. Bir hızlı yemek tezgahı ile masa servisli restoranın olağan aralıkları çok farklıdır.