Kek Kalıbı Dönüştürme Hesaplama

Nasıl hesaplanır?

Araç iki kalıbın taban alanını karşılaştırır. Yuvarlak kalıpta girdiğiniz tek ölçü çaptır, alan = π × (ölçü ÷ 2)²; kare kalıpta ise kenardır, alan = ölçü × ölçü. Ölçekleme katsayısı yeni alan ÷ eski alan olarak iki ondalıkla gösterilir ve tüm malzemeleri bununla çarparsınız. Alanlar cm² olarak etiketlenir, bu yüzden ölçüleri santimetre girin; iki kalıp da inçle ölçülürse katsayı yine doğru çıkar, ancak cm² etiketleri yanıltıcı olur. Yalnızca yuvarlak ve kare şekiller vardır; dikdörtgenin ikinci kenarı için alan yoktur. İki ölçü de zorunludur ve her biri 0'dan büyük, en çok 200 (cm) olmalıdır; aksi halde sonuç gösterilmez. Kalıp yüksekliği sorulmaz, yani yöntem hamurun aşağı yukarı aynı derinlikte kalmasını varsayar. 1'in altındaki katsayı tarifi küçültmek, üstündeki büyütmek demektir.

Sık yapılan hatalar

• Yuvarlak kalıpta çap yerine yarıçap girmek. Ölçü, kalıbın karşıdan karşıya tam genişliğidir; 20 cm'lik kalıp için 20 yazın, 10 değil.
• Dikdörtgen kalıp için kare seçip tek kenar girmek. Araç o tek sayının karesini alır; 23 × 33 cm'lik bir kalıp 23 olarak girilirse alan 759 cm² yerine 529 cm² çıkar.
• Kalıbı dıştan ölçmek. Kenar ve duvar kalınlığı yer kapladığı için hamurun geleceği seviyedeki iç ölçüyü kullanın.
• Yumurta sayısını körlemesine yuvarlamak. 3 yumurtada 1,68 katsayısı 5,04 verir; bir yumurtayı çırpıp bir kısmını ekleyin.
• Pişirme süresinin aynı katsayıyla ölçekleneceğini sanmak. Katsayı miktarları ayarlar, süre ise genelde az değişir; saate değil keke bakın.