Convertitore unità di massa atomica (u) in grammi

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L'unità di massa atomica (u), detta anche dalton, è definita esattamente come 1/12 della massa di un atomo neutro di carbonio-12, pari a 1 u = 1,66053906892×10⁻²⁴ grammi, quasi esattamente 1/NA grammi (1/(NA × 1000) chilogrammi), dove NA è il numero di Avogadro (dalla revisione del SI del 2019 i due valori differiscono solo di parti per miliardo), poiché una mole di una sostanza con massa molare M grammi contiene NA atomi/molecole ciascuno di massa M/NA grammi.

Chimici e fisici lavorano in unità di massa atomica quando indicano masse atomiche e molecolari (un atomo di ossigeno pesa circa 16 u) perché i numeri restano comodamente piccoli, per poi convertire in grammi o chilogrammi ogni volta che un calcolo deve interfacciarsi con grandezze macroscopiche basate sul SI, come le rese di reazione o la taratura della spettrometria di massa.