Calculadora de Huella Hídrica

Acerca de esta calculadora

Una huella hídrica no cuenta solo el agua que se bebe o que se ve salir de un grifo, sino el agua virtual incorporada en la producción de todo lo que se consume: el riego que hay detrás de una taza de café, el agua que bebe una vaca y los cultivos de pienso que se cultivan para ella detrás de una hamburguesa, y el agua empleada en cultivar algodón o procesar cereales. Grupos de investigación como la Water Footprint Network han publicado promedios por producto (por ejemplo, aproximadamente 130 litros por una sola taza de café y unos 15.400 litros por un kilogramo de carne de res) que permiten convertir los hábitos cotidianos en un coste total de agua oculta.

Esta calculadora suma el agua virtual que hay detrás de los productos seleccionados, como café, carne de res, duchas y pan, utilizando las cifras publicadas de huella hídrica por unidad, y después informa del uso estimado de agua oculta por día y ampliado por año.

Educadores en sostenibilidad, estudiantes que preparan trabajos sobre huella ambiental y cualquiera con curiosidad por saber cómo se comparan las elecciones de alimentos con la duración de la ducha en cuanto a impacto hídrico la utilizan para ver qué hábitos cambian realmente las cosas, ya que una sola comida con carne de res puede pesar más que semanas de duchas más cortas.